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2019-07-18
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這天跟男友看過電影就在附近覓食啦！看到「泰濃麵」的名字就覺得很搞笑，剛好又泰菜癮起，就進去去試試是否真的「泰」濃味啦 哈哈！我們被安排在卡位非常舒適，而且環境很乾淨！ 餐廳內播放著很易上口的泰文歌，頓時彷如置身在泰國街道一樣。我二話不說就選好了這個推介的頂級安格斯牛肉船麵，看到濃濃的船麵湯底和聞到陣陣濃郁的香氣就已經垂涎欲滴了！ 初嚐一口船湯，味道相當濃郁，充滿牛味而且咸度剛剛好！ 好聰明的選了金邊粉，因為麵質比較軟稔煙韌之餘，亦更能吸收湯汁精華！船湯麵的配料也很豐富，頂級的安格斯牛的肉質的確高質，入口軟稔帶少許油脂，而且牛味很重！牛肉上面大量的蒜蓉也令整個麵非常惹味！除此之外，還有炸得香脆但不油膩的豬皮，浸在船湯中又變得煙韌很好吃！ 還有秋葵、白蘿蔔和魚蛋等等，整體而言非常滿足！而男友偏愛冬蔭功的酸辣，當然要一試這個黑豚肉冬蔭功湯麵！同樣的一上菜就香氣四溢，冬蔭功湯的椰香和香茅味很重，同時帶少許微辣，整個湯底非常惹味！除了爽口軟稔的黑豚肉外，還有鮮蝦、青口、野菌作配料，非常驚喜！ 金邊粉的份量很多，盡情吸引了冬蔭功湯底，酸酸辣辣的很開胃，讓人一口接著一口！兩隻餓鬼還點了個泰式小食拼盤
我們被安排在卡位非常舒適，而且環境很乾淨！ 餐廳內播放著很易上口的泰文歌，頓時彷如置身在泰國街道一樣。
我二話不說就選好了這個推介的頂級安格斯牛肉船麵，看到濃濃的船麵湯底和聞到陣陣濃郁的香氣就已經垂涎欲滴了！ 初嚐一口船湯，味道相當濃郁，充滿牛味而且咸度剛剛好！ 好聰明的選了金邊粉，因為麵質比較軟稔煙韌之餘，亦更能吸收湯汁精華！
頂級安格斯牛肉船麵
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船湯麵的配料也很豐富，頂級的安格斯牛的肉質的確高質，入口軟稔帶少許油脂，而且牛味很重！牛肉上面大量的蒜蓉也令整個麵非常惹味！除此之外，還有炸得香脆但不油膩的豬皮，浸在船湯中又變得煙韌很好吃！ 還有秋葵、白蘿蔔和魚蛋等等，整體而言非常滿足！
頂級安格斯牛肉船麵
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而男友偏愛冬蔭功的酸辣，當然要一試這個黑豚肉冬蔭功湯麵！同樣的一上菜就香氣四溢，冬蔭功湯的椰香和香茅味很重，同時帶少許微辣，整個湯底非常惹味！
黑豚肉冬蔭功湯麵
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除了爽口軟稔的黑豚肉外，還有鮮蝦、青口、野菌作配料，非常驚喜！ 金邊粉的份量很多，盡情吸引了冬蔭功湯底，酸酸辣辣的很開胃，讓人一口接著一口！
黑豚肉冬蔭功湯麵
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兩隻餓鬼還點了個泰式小食拼盤，泰式炸蝦餅、炸芝士雲吞、炸雞翼各兩件剛剛好！ 蝦餅炸的酥脆，肉質十分彈牙又有鮮味。芝士雲吞就是有大大塊芝士在中間，外面香脆內裡滋味 哈哈。而雞翼就非常鮮嫩多汁，配上泰式辣醬無得頂！
泰式小食拼盤
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有泰國美食就當然要有特式的泰式飲料啦！我們點的是充滿濃烈香茅味又有滿滿氣泡的香茅班蘭梳打和甜甜的又有很多龍眼吃的龍眼冰！大大杯清爽的又非常解渴呢！
香茅班蘭梳打 & 龍眼冰
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