翠湖(嘉爵)園林酒家

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評一間酒家好不好，有兩種標準作為考量：主觀和客觀標準。換句話說，除了要看烹煮炒炸工夫是否了得，還要看樓面的服務素質。英諺說：The proof of the pudding is in the eating. 意思是親自品嚐才能下判斷。昨晚本人親身到酒家，叫了幾道小菜，得到的印象是色香味俱全，完全合乎老饕所定標準，而且收費合理，是一般街坊所負擔。再看客觀標準，樓面服務是值得一讃的，比起一般附近酒家高幾線，更難得是營業經理親力親為，招呼週到。美食加禮待，已經超過本人所期望，享受一頓晚餐，夫復何求？