海記美食坊

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今晚我們喺粉嶺聯和墟熟食中心嘅「海記美食坊」買外賣自取返屋企食！我們買咗梅菜蒸鯇魚蒸嘅時間火候控制得啱啱好，肉質非常鮮甜嫩滑，而且份量都幾大件，梅菜亦相當香甜！菜遠牛肉炒河嘅河粉麵質好煙煙韌韌，牛肉嘅肉質亦好軟滑，唔會有韌或過老嘅感覺，而且份量超多，多到舖滿整個表面，平日喺其他食店食嘅通常都係啲河粉多過牛肉，但呢度可以話牛肉比河粉多，真係好抵食呀！星洲炒米炒得唔算好乾身，但味道都幾香辣惹味，火腿絲同叉燒絲嘅份量亦都好足料！揚州炒飯炒得好夠鑊氣，而且都算幾乾身同粒粒分明！