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2015-02-13
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先敬羅衣後敬人,賀年糕點的外觀無疑也是重要的,而今年吃的蘿蔔糕中最令人眼前一亮,是Hullet House 隆濤院的 傳統臘味蘿蔔糕 ($148),富有中式風情的布袋美絕!除了包裝精美,這糕的味道也很不錯:糕中間的蘿蔔特多,當中還有些粗粒蘿蔔;臘味的比例較少,油感較低,更多是蝦米的香氣。由於整底糕一丁點胡椒味都沒有,口味十分清甜,故與 金紫荊粵菜廳 的出品一樣,都是甜魔媽媽會分享給為食小兄妹的款式。 有小朋友的家庭,可以買來吃吃看呢~
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