燒肉一番 (Closed)

今天放工，朋友介紹來食肉肉，臨近葵芳站，上電梯就可以看到。店內不算很大，但裝修頗有特色的。數碼點餐，我點了一客牛胸腹及牛小排套餐200克。大大碗的珍珠飯，撒上紫菜及芝麻，飯軟綿綿的口感，一邊吃邊燒牛肉。牛胸腹油脂豐富，不用燒太久，肉質鮮嫩，入口即化。而牛小排較厚切，肥瘦均勻，雪花紋清晰，放在烤板上輕輕一燒，肉較有彈性，而且牛肉味濃郁。一口肉一啖飯一啖湯，已經很飽了。吃完套餐來一客燒扇貝，扇貝及牛油是絕配的。手掌一樣大的扇貝，肉大粒，把牛油放上扇貝上燒至金黄色，扇貝肉配以及香濃的牛油味，齒頰留香。來多一份骨付牛肋肉，一份很多件，厚切。先大火煎香4邊，鎖住肉汁，烤至金黃色的，脆邊可口，一口咬，牛肉汁緩緩流出，富有牛肉味，十分濃郁。最後點了一份龍蝦尾，肉厚，手掌般大，蝦肉晶瑩剔透，烤至金黄色，撒上黑椒及海鹽，肉質爽口彈牙，不停吃也不膩。一客簡單的套餐，性價比高，肉質新鮮，份量多，选擇多，吃完想再吃。