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2023-02-10
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同男朋友行街發現到有一間新開的,食壽司的,見到環境好靚好吸引,又好夠情調,啱晒二人拍拖地方係入面仲見到好大既酒櫃,入面有好多唔同種類既清酒,而且佢晚市係放題仲好抵食第一時間職員好好禮貌,招呼我地坐好,咁啱坐係廚師附近,睇住佢整好有安全感壽司師父真係唔簡單,長期對手都要濕水,都要好乾淨《$1600 餐》{北海道北寄貝}呢個係來自於北海道既北寄貝,好有海水味,超新鮮,成個北寄貝既味都好明顯,係即日運送咁新鮮,{天婦羅帆立貝拼海膽}意想不到海膽係好似流心一樣,而且睇得出係好鮮,食落去完全唔會過腥只有海膽佢既原汁原味,同埋食到有海水味道,接觸到大自然既感覺,好清新{金目鯛}平時比較少食,都係我第一次食,第一次食既金目鯛,真係爽口唔錯,印像好好{燒白子}呢個位好正,入口即溶又爽滑,味道好鮮甜,質感有點似海膽,加埋青檸汁,酸酸地好易入口,平時要係有質素既餐廳先有得食{長崎縣赤鯥魚}呢個真係要介紹一下,火侯方面做得好好,仲有好豐富既油脂,入口棉棉質感似魚腩,好香好滑{北海道黑邊鮑魚}值得讚,Size夠厚,食落好爽,仲有好香既鮑魚味道,真係呢度先食到,多手加埋鼓油食,味道不失 {鯖魚卷}顏值高,值得打
係入面仲見到好大既酒櫃,入面有好多唔同種類既清酒,而且佢晚市係放題仲好抵食
第一時間職員好好禮貌,招呼我地坐好,咁啱坐係廚師附近,睇住佢整好有安全感
壽司師父真係唔簡單,長期對手都要濕水,都要好乾淨
《$1600 餐》
{北海道北寄貝}
呢個係來自於北海道既北寄貝,好有海水味,超新鮮,成個北寄貝既味都好明顯,係即日運送咁新鮮,
{天婦羅帆立貝拼海膽}
意想不到海膽係好似流心一樣,而且睇得出係好鮮,食落去完全唔會過腥只有海膽佢既原汁原味,同埋食到有海水味道,接觸到大自然既感覺,好清新
{金目鯛}
平時比較少食,都係我第一次食,第一次食既金目鯛,真係爽口唔錯,印像好好
{燒白子}
呢個位好正,入口即溶又爽滑,味道好鮮甜,質感有點似海膽,加埋青檸汁,酸酸地好易入口,平時要係有質素既餐廳先有得食
{長崎縣赤鯥魚}
呢個真係要介紹一下,火侯方面做得好好,仲有好豐富既油脂,入口棉棉質感似魚腩,好香好滑
{北海道黑邊鮑魚}
值得讚,Size夠厚,食落好爽,仲有好香既鮑魚味道,真係呢度先食到,多手加埋鼓油食,味道不失
{鯖魚卷}
顏值高,值得打卡,鯖魚超多,一口咬真係好驚喜好好食阿,佢外皮燒得好香,雖然開始食到飽飽地,但仍然食得出好有水準,飽肚都要照食
{鰤魚}
又名青魽魚、平安魚、油甘魚,日本常用既日式料理,好讚阿!吃起來肉質鮮甜、脂膏豐腴,是日本料理中的頂級食材
係度食到超有水準既日式料理,平時工作咁辛苦,得閒食一餐好,享受一下🙊
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