鐵飯碗

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潮遊世界系列，朋友跟我去酒店吃特色晚餐，新加坡菜之夜。講馬來西亞不得不提肉骨茶，地道之作品，絕對要去朝聖！ 炸蝦片配參巴醬店子贈送餐前小食，蝦片輕盈酥脆，不會油膩，蘸上帶辣參巴醬，惹味喔。牛肋骨骨大肉亦滿滿汁，上菜鮮甜嫩滑，冰糖味重的，牛肋骨去骨，成牛肋條，肉汁滿滿之部分，牛腹附近的肋骨位置，店子的肉較鬆軟，瘦肉多脂肪少，薄薄的筋膜和細緻感肉骨湯肉骨茶是經典美吃，做得很地道，很受歡迎，是在新加坡吃到的味道。用帶肉連骨跟一些中藥，主要是當歸，玉竹，當參，杞子等，配合肉骨茶蒜頭原球連衣煲，店子肉骨茶除了美味，其實也有食療作用，像新加坡和馬來西亞天氣長年炎熱潮濕，肉骨茶中有藥材可祛濕補氣，甚麼時候吃肉骨茶也是棒棒的。份量多 ，味道濃郁，非常棒咖喱雜菜煲廣受歡迎的菜肴，配以各種蔬菜，加上香濃味咖喱的堪稱完美。 咖哩雜菜材料多，洋蔥切件，蕃茄去皮，甘荀。 整道菜的重點是菜菜，吸盡咖喱的味道，口感亦有口感，棒，能增加香味，也沒有那麼油膩。黑大蝦粉絲整道菜的主角是粉絲，粉絲吸盡醬汁，口感亦煙韌彈牙吃起來更加滋味。粉絲也滿滿香味，朋友愛煲仔菜，原煲上吃到暖笠笠。大蝦粉絲煲，簡單好吃之宴客菜回到馬來西