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2016-02-10
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去完諾士佛臺happy hour ，同幾個同事諗緊食乜好，行下行下去左天文台道新開左一棟大廈，見天氣咁凍，食番個蒸氣鍋先。餐廳裝潢新淨整潔，而且有卡位，坐得非常舒服，而且服務員招呼週到~ 一入餐廳已經見到有好多新鮮海鮮，有特大花竹蝦、龍蝦、東星班、象拔蚌等等，又大又新鮮，而且好多選擇，海鮮實屬必叫之選~特大花竹蝦$42/両由魚缸即叫即拎就知一定新鮮，而且好大隻，大過成隻手掌，一食，不得了，超級鮮甜，而且彈牙，非常大隻，啖啖肉~日本大元貝$147/隻呢隻元貝大隻多肉，肉同個殼差不多大，蒸到啱啱好，新鮮元貝非常鮮味，而且好厚肉，鮮味多汁，一入口成口都係元貝肉汁，完全不用加任何調味料，淨係食個鮮味，超正~蒜蓉蒸窩筍片$78唔係度度有得食窩筍片，一於order 呢樣，有時窩筍刨得唔夠深會硬，但呢個窩筍刨得夠深，蒸完好軟滑，加上炸蒜，好香好滑。南瓜新鮮排骨粥$68 (必食)鍋粥一d都冇痴底，原來有支蒸餾水不斷會被抽上鍋中再用蒸氣蒸熟所有食物，這個設計一流~ 鍋粥集合所有精華所在，海鮮既精華盡在於此，又鮮又甜，完全不用加入其他調味料已經非常好味，十個正!! 服務質素非常高，所有蒸既工序都係侍應一手
去完諾士佛臺happy hour ，同幾個同事諗緊食乜好，行下行下去左天文台道新開左一棟大廈，見天氣咁凍，食番個蒸氣鍋先。
餐廳裝潢新淨整潔，而且有卡位，坐得非常舒服，而且服務員招呼週到~ 一入餐廳已經見到有好多新鮮海鮮，有特大花竹蝦、龍蝦、東星班、象拔蚌等等，又大又新鮮，而且好多選擇，海鮮實屬必叫之選~
特大花竹蝦$42/両
由魚缸即叫即拎就知一定新鮮，而且好大隻，大過成隻手掌，一食，不得了，超級鮮甜，而且彈牙，非常大隻，啖啖肉~
日本大元貝$147/隻
呢隻元貝大隻多肉，肉同個殼差不多大，蒸到啱啱好，新鮮元貝非常鮮味，而且好厚肉，鮮味多汁，一入口成口都係元貝肉汁，完全不用加任何調味料，淨係食個鮮味，超正~
蒜蓉蒸窩筍片$78
唔係度度有得食窩筍片，一於order 呢樣，有時窩筍刨得唔夠深會硬，但呢個窩筍刨得夠深，蒸完好軟滑，加上炸蒜，好香好滑。
南瓜新鮮排骨粥$68 (必食)
鍋粥一d都冇痴底，原來有支蒸餾水不斷會被抽上鍋中再用蒸氣蒸熟所有食物，這個設計一流~ 鍋粥集合所有精華所在，海鮮既精華盡在於此，又鮮又甜，完全不用加入其他調味料已經非常好味，十個正!!
服務質素非常高，所有蒸既工序都係侍應一手包辦，淨係坐喺度食就得，而且態度友善有禮，激讚!!
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