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2021-03-26
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又到咗我最鍾意食嘅打邊爐時間今次就同妹妹兩個撐枱腳這間位於旺角新開張兩個月的《 @尚膳養顏滋補鍋 》今晚我哋兩個人食到咁豐富嘅火鍋🍲之外仲有新鮮美味嘅蒸氣鍋我哋好滿足到捧住個肚返屋企🥰⊰⊹════════════════⊹⊱✎ 食後感 ：✨🍲鴛鴦湯底 :「 #尚膳養顏美人鍋 」湯底果然真材實料有好多藥材喺湯入面非常足料而且香濃而且裏面係有一大隻黑色烏雞烏雞肉質還很鮮嫩呢「 #尚膳麻辣鍋」配以鴨血及蜂巢豆腐可以朔晒湯底入面嘅麻辣精華味道辣得來並不會嗆喉餐前小食 : 🔴 「 #滷水鴨舌 」但係估唔到每一隻鴨舌都超爽口而且好入味添食到我舔舔脷👅蒸氣鍋 : 🟣 「 #蒸大蟶子」蟶子都好大隻好長蒸嘅時間有計時器計3分鐘估唔到蒸得啱啱好咬落去非常爽口味道好Fresh 而且就咁放喺火鍋湯底上面非常方便又多種食法選擇火鍋配料 : 🟡「 #韓國梅花豬 」驟眼睇都見到梅花豬油脂分布平均所以食落去都有入口即溶的口感梅花豬味道很新鮮很濃郁呢😍🟠 「 #四色手工丸拼盤 」當中的黑松露蝦丸食落去黑松露味道濃郁蝦肉爽口彈牙兩者好match。而梅菜豬肉丸味道濃郁鹹鹹地又幾好食喎🟢「 #四寶餃餃拼盤 」每一隻餃都好大隻
今次就同妹妹兩個撐枱腳
這間位於旺角新開張兩個月的《 @尚膳養顏滋補鍋 》
今晚我哋兩個人食到咁豐富嘅火鍋🍲之外
仲有新鮮美味嘅蒸氣鍋
我哋好滿足到捧住個肚返屋企🥰
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨
🍲鴛鴦湯底 :
「 #尚膳養顏美人鍋 」
湯底果然真材實料有好多藥材喺湯入面
非常足料而且香濃
而且裏面係有一大隻黑色烏雞
烏雞肉質還很鮮嫩呢
「 #尚膳麻辣鍋」
配以鴨血及蜂巢豆腐可以朔晒湯底入面嘅麻辣精華味道
辣得來並不會嗆喉
餐前小食 :
🔴 「 #滷水鴨舌 」
但係估唔到每一隻鴨舌都超爽口而且好入味添
食到我舔舔脷👅
蒸氣鍋 :
🟣 「 #蒸大蟶子」
蟶子都好大隻好長蒸嘅時間有計時器計3分鐘
估唔到蒸得啱啱好
咬落去非常爽口
味道好Fresh
而且就咁放喺火鍋湯底上面
非常方便又多種食法選擇
火鍋配料 :
🟡「 #韓國梅花豬 」
驟眼睇都見到梅花豬油脂分布平均所以食落去都有入口即溶的口感
梅花豬味道很新鮮很濃郁呢😍
🟠 「 #四色手工丸拼盤 」
當中的黑松露蝦丸食落去黑松露味道濃郁
蝦肉爽口彈牙
兩者好match。
而梅菜豬肉丸味道濃郁
鹹鹹地又幾好食喎
🟢「 #四寶餃餃拼盤 」
每一隻餃都好大隻內餡非常足料
當中我最鍾意食嘅的韭菜餃皮薄餡靚
豬肉韭菜味道新鮮美味
🔵「 #桂花蚌 」
放入鍋入面煮唔夠幾分鐘就食得
煮熟後食落去非常爽口
一啲都唔腥
好正啊
太多新鮮美味的火鍋配菜不能盡錄其他火鍋配料同樣地新鮮美味
食到捧住個肚好飽好滿足
份量剛剛好！
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