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2020-01-16
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香料應用得出色，高質又抵食，點可以錯過啊？◆Summary◇環境好闊落，服務又好✅推介🥢西班牙海鮮焗飯 🥢棒棒鵝肝🥢西班牙薯仔蛋餅 🥂Before Sunrise🔅其實🥢鵝肝比堅尼三文治 都好出名ga，不過太飽就冇食🔅位處商業區，週末去反而唔駛排隊幾清淨————————————————————1️⃣◆西班牙海鮮焗飯 ◇HKD188😍⚠️二人份量超抵食‼️海鮮鋪得超滿🐙最中意大蜆清甜冇沙比平時食的Risotto硬身d韌d吸晒湯汁嘅鮮味，充滿香草的香氣🌿好難得係香港食到呢個口感嘅焗飯終於冇“港式化”特登煮到好腍2️⃣◆棒棒鵝肝 Foie Gras Lollipop ◇HKD78😍鵝肝揉成小球，捲一層開心果碎🍭咬落微實淨，入口瞬間化開鹹味首先湧現跟住就係鵝肝嘅肥美香氣細碎的開心果啱好平衡左油膩感果仁同鵝肝嘅化學反應竟然唔錯3️⃣◆西班牙薯仔蛋餅◇HKD78😍個樣圓碌碌薄薄一層蛋皮包裹住薯仔粒🍳一切開，流心嘅蛋漿緩緩流出4️⃣◆Before Sunrise◇ HKD108Mixed Berries同迷迭香溝成的cocktail酸得清新宜人🍒好啱女
◆Summary◇
環境好闊落，服務又好✅
推介🥢西班牙海鮮焗飯 🥢棒棒鵝肝🥢西班牙薯仔蛋餅 🥂Before Sunrise
🔅其實🥢鵝肝比堅尼三文治 都好出名ga，不過太飽就冇食
🔅位處商業區，週末去反而唔駛排隊幾清淨
————————————————————
西班牙海鮮焗飯
$188
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1️⃣◆西班牙海鮮焗飯 ◇HKD188😍
⚠️二人份量超抵食‼️
海鮮鋪得超滿🐙最中意大蜆清甜冇沙
比平時食的Risotto硬身d韌d
吸晒湯汁嘅鮮味，充滿香草的香氣🌿
好難得係香港食到呢個口感嘅焗飯
終於冇“港式化”特登煮到好腍
棒棒鵝肝
$78
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2️⃣◆棒棒鵝肝 Foie Gras Lollipop ◇HKD78😍
鵝肝揉成小球，捲一層開心果碎🍭
咬落微實淨，入口瞬間化開
鹹味首先湧現
跟住就係鵝肝嘅肥美香氣
細碎的開心果啱好平衡左油膩感
果仁同鵝肝嘅化學反應竟然唔錯
西班牙薯仔蛋餅
$78
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西班牙薯仔蛋餅
$78
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3️⃣◆西班牙薯仔蛋餅◇HKD78😍
個樣圓碌碌
薄薄一層蛋皮包裹住薯仔粒🍳
一切開，流心嘅蛋漿緩緩流出
Before sunrise
$108
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4️⃣◆Before Sunrise◇ HKD108
Mixed Berries同迷迭香溝成的cocktail
酸得清新宜人🍒
好啱女仔飲
巴塞隆拿式烤大蝦
$88
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5️⃣◆巴塞隆拿式烤大蝦 ◇ HKD88
大蝦有蝦膏，燒得脆身又彈牙，蝦味好濃🦐
薄切慢煮八爪魚
$68
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6️⃣◆薄切慢煮八爪魚 ◇ HKD78
八爪魚被橄欖油同香草浸潤，爽口之餘又入味非常
The Classic
$108
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7️⃣◆The Classic ◇ HKD108
淡淡嘅檸檬味🍋就好似飲緊檸檬梳打水一般的酒，都幾清新
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