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2022-01-18
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麵屋·隱 (元朗)之前都嚟過一次，但果次有啲唔舒服，冇好好享受到，今次再嚟試真佢🤤呢間拉麵店係男友極力推薦、話係全元朗最好食嘅拉麵喎😳今次嘅「限定隱」係鰹魚豚骨湯底，好香鰹魚味又有豚骨嘅香濃🤤比出面嘅鰹魚湯味道溫和，唔會過咸👍🏻湯上面有一層油，好濃厚，可能冬天關係，影完相就有少少凝固咗～拉麵算幼，幾滑幾掛汁☺️叉燒半肥瘦，煮得好軟好入味😈半熟蛋連蛋白都係半熟，蛋黃橙紅色，好夠味😍😍竹荀味唔會好濃，食落爽口冇渣💛木耳偏軟，欠缺口感▪️湯的濃度：正常▫️麵的硬度：正常▪️蒜：要▫️蔥：要▪️荀：要▫️木耳：要黑蒜油唔會過重，但正因為咁豚骨湯同黑蒜味先可以並全😋湯底同樣唔會過咸，可以放心飲曬嘅啲湯去～～🥰▪️湯的濃度：濃▫️麵的硬度：硬▪️蒜：要▫️蔥：要▪️荀：要▫️木耳：️要替玉比較重鹼水味，可能浸湯嘅時間比較短，但都係好食嘅🤓餃子外脆內軟，十分香口😳👍🏻👍🏻內餡係好軟嘅豬肉餡，唔夠多雞軟骨，所以唔係好食得出😬唔洗點汁都已經夠味🤤食開重口味嘅人可以點少少汁吊味，餃子汁酸酸甜甜，有特別嘅香味～吧枱比卡位更有日本風味，賞心悅目🤎❤️💛💛💛💛💛💛💛💛黃店💛💛💛💛💛💛💛💛
之前都嚟過一次，但果次有啲唔舒服，冇好好享受到，今次再嚟試真佢🤤
呢間拉麵店係男友極力推薦、話係全元朗最好食嘅拉麵喎😳
今次嘅「限定隱」係鰹魚豚骨湯底，好香鰹魚味又有豚骨嘅香濃🤤比出面嘅鰹魚湯味道溫和，唔會過咸👍🏻湯上面有一層油，好濃厚，可能冬天關係，影完相就有少少凝固咗～
拉麵算幼，幾滑幾掛汁☺️
叉燒半肥瘦，煮得好軟好入味😈
半熟蛋連蛋白都係半熟，蛋黃橙紅色，好夠味😍😍
竹荀味唔會好濃，食落爽口冇渣💛
木耳偏軟，欠缺口感
▪️湯的濃度：正常
▫️麵的硬度：正常
▪️蒜：要
▫️蔥：要
▪️荀：要
▫️木耳：要
限定隱🎏 鰹魚豚骨湯 + 玉子x1
$98
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黑蒜油唔會過重，但正因為咁豚骨湯同黑蒜味先可以並全😋湯底同樣唔會過咸，可以放心飲曬嘅啲湯去～～🥰
▪️湯的濃度：濃
▫️麵的硬度：硬
▪️蒜：要
▫️蔥：要
▪️荀：要
▫️木耳：️要
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替玉比較重鹼水味，可能浸湯嘅時間比較短，但都係好食嘅🤓
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餃子外脆內軟，十分香口😳👍🏻👍🏻
內餡係好軟嘅豬肉餡，唔夠多雞軟骨，所以唔係好食得出😬唔洗點汁都已經夠味🤤
食開重口味嘅人可以點少少汁吊味，餃子汁酸酸甜甜，有特別嘅香味～
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吧枱比卡位更有日本風味，賞心悅目🤎❤️
💛💛💛💛💛💛💛💛黃店💛💛💛💛💛💛💛💛
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