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2023-06-13
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尖沙咀勁日式feel嘅餐廳，由裝修到坐位設計都勁日本！龍蝦鍋 $698係今晚嘅主角！原隻龍蝦上！睇相都feel到有幾大條同震撼！清一清鍋入面嘅雜菜，再同清甜嘅湯底輕輕淥熟龍蝦肉，食落口係勁彈牙同鮮甜，最後再食埋蝦頭嘅膏，太正了😭😭😭明太子燒玉子 $128玉子燒係好常見嘅日本菜式，呢到嘅玉子燒比較甜，中心仲有些許蛋汁，同咸咸地嘅明太子幾夾刺身三點 $338分別有三文魚、油甘魚同帶子，刺身全部都係厚切🤩每一塊都好似平時外賣個啲嘅2塊夾埋一齊，而且仲係好新鮮！生蠔壽司 $108平時出面比較少見，原隻即開生蠔配上壽司飯，蠔係小長井真蠔，肉身好飽滿，比較鮮甜同清爽，所以本身餐廳都冇作太多嘅調味清酒煮蜆 $128清酒味好濃，唔似平時食到咁清淡，蜆肉亦都好飽滿冇沙軟殼蟹天婦羅 $148蟹身外脆內軟，仲有其他雜菜作伴，唔會有太重油膩感，同平時西式餐廳食落有分別
龍蝦鍋 $698
係今晚嘅主角！原隻龍蝦上！睇相都feel到有幾大條同震撼！清一清鍋入面嘅雜菜，再同清甜嘅湯底輕輕淥熟龍蝦肉，食落口係勁彈牙同鮮甜，最後再食埋蝦頭嘅膏，太正了😭😭😭
明太子燒玉子 $128
玉子燒係好常見嘅日本菜式，呢到嘅玉子燒比較甜，中心仲有些許蛋汁，同咸咸地嘅明太子幾夾
刺身三點 $338
分別有三文魚、油甘魚同帶子，刺身全部都係厚切🤩每一塊都好似平時外賣個啲嘅2塊夾埋一齊，而且仲係好新鮮！
生蠔壽司 $108
平時出面比較少見，原隻即開生蠔配上壽司飯，蠔係小長井真蠔，肉身好飽滿，比較鮮甜同清爽，所以本身餐廳都冇作太多嘅調味
清酒煮蜆 $128
清酒味好濃，唔似平時食到咁清淡，蜆肉亦都好飽滿冇沙
軟殼蟹天婦羅 $148
蟹身外脆內軟，仲有其他雜菜作伴，唔會有太重油膩感，同平時西式餐廳食落有分別
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