夢の丼 (Closed)

土瓜灣自從地鐵開通後，真的方便了很多，這次去了一家日式小店，以木系裝修環境舒適。食物選擇多。好舒適既感覺首先有湯同沙律，湯同一般日本餐廳不同，仲有蜆肉之後叫左店員推介既刺身同壽司，深海池魚,炙燒左口魚邊, 伊佐木食魚生最要食材夠新鮮，深海池魚同埋吞拿魚，好fresh好有魚味左口魚邊燒完之後逼曬魚油嘅香味出嚟,油脂感豐富整體魚生都非常之新鮮蟹皇醬燒蟹膏豆腐口感軟滑上面蟹膏食落非常綿密，唔腥，好香蟹鮮味，配埋汁燒軟滑豆腐，豆腐吸晒蟹既精華，燒蟹膏又香濃又甜。估唔到蟹膏同豆腐咁夾夢之丼 ，同店名一樣店家招牌丼飯，賣相很吸引，店員拎左杯橙醋，推薦我哋先飲一小口，再加入丼中。橙醋並非平日呷嘅醋，唔會好刺激，橙香好自然，一口乾都無問題，如果加入醋飯中就會令飯帶橙香，都唔錯。再吃丼飯提升了鮮味。食材包括三文魚蓉、三文魚子、帆立貝、牡丹蝦、海膽、松葉蟹及左口魚邊，食材鮮味口感豐富,望到都好豐富,刺身十分新鮮，特別牡丹蝦十分鮮甜,海膽都又滑又鮮味花錦魚生丼 色彩繽紛既雜錦粒粒魚生丼，上面仲有生雞蛋，,這個賣相也吸睛，而且顏色鮮豔切粒後更方便吃，食材也有很多，包括三文魚、白身魚、赤蝦、左口魚邊、金蟹子、三