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2021-06-13
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鮮魚湯 (屯門)屯門湖翠路2號美樂花園商場地下74 & 83號舖鯇魚咀湯飯 $52湯飯非常鮮甜,鮮魚咀的量非常多整條魚頭煲成的湯,呈奶白色,非常鮮甜,魚味非常濃!即叫即做的湯頭,熱辣辣!煲湯是很難煲到奶白色的,是需要經過長時間熬製,所以這裏的湯頭好明顯是花了大量時間保成。香煎黃花魚湯飯$90這裡叫得鮮魚湯當然出名食魚仲要係原條上!黃花魚非常大條,與其說是香炸,不如說成是香炸,炸得外皮香脆可口,但是內裏的肉質還是非常嫩滑!驚喜的是煎黃花魚也是配上魚湯,奶白色的魚湯配飯吃10分一流。花膠墨魚燒$40墨魚肉非常單口,花膠養顏,兩者配合在一起既有保健作用,也有美味口感!這個小食特別香脆,配上泰式酸甜醬,一絕。炸三文魚腩條$36炸三文魚腩條,炸非常香脆可口,裏面三文魚肉仍保持鮮嫩,外層脆得像小食般。鯪魚球$35鯪魚球大大粒,鯪魚肉鮮甜美味。蜆汁,鹹鹹香香,配上鯪魚球肉吃, 10分惹味!自己製作的鯪魚球,沒有這裏的彈牙。金銀蛋時菜$40這個是菜絕對沒有欺場,皮蛋和鹹蛋配合在一起,利用魚湯浸着的時菜更香口!
鮮魚湯 (屯門)
屯門湖翠路2號美樂花園商場地下74 & 83號舖
鯇魚咀湯飯 $52
湯飯非常鮮甜,鮮魚咀的量非常多整條魚頭煲成的湯,呈奶白色,非常鮮甜,魚味非常濃!即叫即做的湯頭,熱辣辣!煲湯是很難煲到奶白色的,是需要經過長時間熬製,所以這裏的湯頭好明顯是花了大量時間保成。
香煎黃花魚湯飯$90
這裡叫得鮮魚湯當然出名食魚仲要係原條上!黃花魚非常大條,與其說是香炸,不如說成是香炸,炸得外皮香脆可口,但是內裏的肉質還是非常嫩滑!驚喜的是煎黃花魚也是配上魚湯,奶白色的魚湯配飯吃10分一流。
花膠墨魚燒$40
墨魚肉非常單口,花膠養顏,兩者配合在一起既有保健作用,也有美味口感!這個小食特別香脆,配上泰式酸甜醬,一絕。
炸三文魚腩條$36
炸三文魚腩條,炸非常香脆可口,裏面三文魚肉仍保持鮮嫩,外層脆得像小食般。
鯪魚球$35
鯪魚球大大粒,鯪魚肉鮮甜美味。蜆汁,鹹鹹香香,配上鯪魚球肉吃, 10分惹味!自己製作的鯪魚球,沒有這裏的彈牙。
金銀蛋時菜$40
這個是菜絕對沒有欺場,皮蛋和鹹蛋配合在一起,利用魚湯浸着的時菜更香口!
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