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2019-04-14
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放假前，總是想同朋友聚一聚。聚一聚，談心事，當然最好選擇吃火鍋做晚餐聚會。今次我們一致決定，揀禾牛薈火鍋館，作為我們假期前的飯聚地點。今晚約了6點30分吃飯，我們好彩有做訂位服務。因為我們知道，坐卡位的，會有私家電視看，即是一邊吃，一邊睇電視，絕對是電視妹的至愛選擇。❤揀了一輪時間，決定要招牌禾牛薈湯底，因為牛魔王🐮又點會不選這湯底呢？招牌禾牛薈湯底裡有什麼呢？當中包了: 牛肚，牛膀，牛筋，大腸。再配合這個沙爹湯底，非常 match。只是我覺得味道有點濃烈啊！😔 還有希望餐廳下次可以 mark 下來，會有花生粒在湯底裡，我怕會有客人敏感。😔食物方面，我們叫了老友鬼鬼（油炸鬼 + 蝦滑），手打黑白墨魚丸，炸魚皮，天津娃娃菜，自家制餃子（帶子雲吞餃），例牌特級手切肥牛，一份蕃薯蜆，2隻黑松露魚肚包，新鮮魚鮫（魚三角）。飲品我們叫了一渣蘆薈蜂蜜水。我個人比較覺得特別的是，老友鬼鬼。因為油炸鬼包住蝦滑，仲要油炸出來的。這個油控制方面，師傅控制得幾好，沒有太多油味，又香又脆。你會一口吃完，接住另一口的。😊我其實不太喜歡吃魚，但這個新鮮魚鮫，令我對魚的有另一番新感覺。因為魚鮫很滑，沒有細骨，又新鮮
今次我們一致決定，揀禾牛薈火鍋館，作為我們假期前的飯聚地點。
今晚約了6點30分吃飯，我們好彩有做訂位服務。因為我們知道，坐卡位的，會有私家電視看，即是一邊吃，一邊睇電視，絕對是電視妹的至愛選擇。❤
揀了一輪時間，決定要招牌禾牛薈湯底，因為牛魔王🐮又點會不選這湯底呢？招牌禾牛薈湯底裡有什麼呢？當中包了: 牛肚，牛膀，牛筋，大腸。再配合這個沙爹湯底，非常 match。只是我覺得味道有點濃烈啊！😔 還有希望餐廳下次可以 mark 下來，會有花生粒在湯底裡，我怕會有客人敏感。😔
招牌禾牛薈
$198
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食物方面，我們叫了老友鬼鬼（油炸鬼 + 蝦滑），手打黑白墨魚丸，炸魚皮，天津娃娃菜，自家制餃子（帶子雲吞餃），例牌特級手切肥牛，一份蕃薯蜆，2隻黑松露魚肚包，新鮮魚鮫（魚三角）。飲品我們叫了一渣蘆薈蜂蜜水。
我個人比較覺得特別的是，老友鬼鬼。因為油炸鬼包住蝦滑，仲要油炸出來的。這個油控制方面，師傅控制得幾好，沒有太多油味，又香又脆。你會一口吃完，接住另一口的。😊
我其實不太喜歡吃魚，但這個新鮮魚鮫，令我對魚的有另一番新感覺。因為魚鮫很滑，沒有細骨，又新鮮，沒有泥味。值得一讚，和推介👍🏽。 令我對魚的感覺，有改變!
蕃薯蜆，非常新鮮，大隻，又沒有沙，大家都不妨去試試。我覺得蜆味好鮮甜~
黑松露魚肚包，其實是個腐竹皮包住魚翅加黑松露。都是個幾特別的菜式，可能平時少機會見到，所以覺得好味。
我覺得下次都可以再吃這間餐廳，有電視睇，又有火鍋打~
又到評分時間💯💯💯💯💯:
味道💯: 9/10
價錢💯: 8/10
環境💯: 10/10
服務💯: 9/10
回頭率💯: 9/10
地址🏣: 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓&2樓
交通🚇: 尖沙咀站/尖東站
黑松露魚肚包
$38
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