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2023-10-31
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今日步行日，行路多過坐，晚餐就想喺chill d 嘅地方食，坐吓、唞吓、傾吓計。㩒完錢就發覺呢度有間新餐廳，睇相好似幾唔錯，就決定喺度食，唔洗再行啦！行入餐廳一刻已經覺得無揀錯地方，燈光柔和、環境寬敞舒適、有不同間隔，大班朋友聚餐，或二人世界都適合。可能行得太多，至在飲嘢傾計，多過食嘢，問左侍應可以坐吧枱，太開心，可以背向其他客人，只顧盼眼前七彩繽紛嘅美酒，感覺更加Chill。喺琳琅滿目嘅美酒前，同Bartender 傾左兩句，佢介紹左兩杯靚靚美酒俾我地。Berry well($118)主要係白酒，mixed berries 等。甜甜地，十分易入口，味道fruity，入口少少creamy，加埋少少花香，呢杯真係好啱女仔飲。Smokey Passion ($108) 儀式感極重，啱晒打卡。呢杯唔只係味覺嘅享受，上枱時，Bartender 會在旁灑上香氣，所以會有一刻有一陣陣嘅香氣煙霧。入口同樣感覺fruity，不過可能因為有passionfruit，所以多一份 fresh嘅感覺。 食物我地揀左椰菜花煙燻芝士意大利飯($178)，勁鍾意呢個飯，有意大利飯軟糯黏稠嘅口感，但又唔會覺得好滯，
㩒完錢就發覺呢度有間新餐廳，睇相好似幾唔錯，就決定喺度食，唔洗再行啦！
行入餐廳一刻已經覺得無揀錯地方，燈光柔和、環境寬敞舒適、有不同間隔，大班朋友聚餐，或二人世界都適合。
可能行得太多，至在飲嘢傾計，多過食嘢，問左侍應可以坐吧枱，太開心，可以背向其他客人，只顧盼眼前七彩繽紛嘅美酒，感覺更加Chill。
喺琳琅滿目嘅美酒前，同Bartender 傾左兩句，佢介紹左兩杯靚靚美酒俾我地。
Berry well($118)主要係白酒，mixed berries 等。甜甜地，十分易入口，味道fruity，入口少少creamy，加埋少少花香，呢杯真係好啱女仔飲。
Smokey Passion ($108) 儀式感極重，啱晒打卡。呢杯唔只係味覺嘅享受，上枱時，Bartender 會在旁灑上香氣，所以會有一刻有一陣陣嘅香氣煙霧。入口同樣感覺fruity，不過可能因為有passionfruit，所以多一份 fresh嘅感覺。
食物我地揀左椰菜花煙燻芝士意大利飯($178)，勁鍾意呢個飯，有意大利飯軟糯黏稠嘅口感，但又唔會覺得好滯，反而椰菜花唔單只加強左口感嘅層次，更令到每啖飯都多一重蔬菜嘅清爽，而且味道幾清淡，啱我。
另外，仲要左一份香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏包菇 配 牛肝菌牛肉原汁($308)。上枱已經被慢煮而成嘅粉嫩紫紅色所吸引，慢煮牛柳油脂唔多，但牛味豐盛，配搭牛肝菌牛肉原汁，味道就更原始，每一啖咀嚼都係牛嘅原汁原味。
仲有一個用心位，當點了慢煮牛柳後，會奉上不同嘅刀俾我地選擇，以為只係揀一把啦，但知道我地會share，就我地各自揀一把。第一次食牛扒可以自己揀刀，每把刀嘅刀身、刀柄都有唔同設計，非常特別嘅經驗。
有時誤打誤撞之下，反而會得到極大嘅驚喜，呢個晚餐真係超Chill，無論環境、食物、氣氛、感受……等等，一切都非常輕鬆愜意。
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