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2023-12-04
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路過餐廳聽到老闆話晚市唔洗加一，仲要係越南人主理而吸引咗入來試下，試咗兩款主食同小食都覺得味道唔錯，應該都會encore嘅！但最令人印象深刻的是佢嘅飲品，超好飲wor主食叫咗火車頭湯河同埋比較特別嘅蟹湯番茄banh da粉。火車頭平時就經常食，依間嘅火車頭表現都ok的，湯底幾鮮甜，各種配料份量唔吝嗇，算係正宗嘅。Banh Da粉我係第一次食，口感有啲似香港嘅粗麵，幾特別嘅，會吸收咗湯底既味道。小食叫咗鳳爪和米紙卷，份量都唔少。鳳爪我很喜歡，口感爽脆之餘調味辣辣地很開胃。米紙卷感覺上就好健康，除咗蝦之外仲有好多唔同嘅蔬菜喺入面，口感清新解膩，只係我唔鍾意食香料味，因此略嫌佢香草氣味有啲重。飲品真係出乎預料嘅好，芒果沙冰非常幼滑，奶香同芒果味平衡得非常好！而且飲得出係新鮮芒果製作，冇落香精。椰青都好新鮮，足夠甜度！
主食叫咗火車頭湯河同埋比較特別嘅蟹湯番茄banh da粉。火車頭平時就經常食，依間嘅火車頭表現都ok的，湯底幾鮮甜，各種配料份量唔吝嗇，算係正宗嘅。Banh Da粉我係第一次食，口感有啲似香港嘅粗麵，幾特別嘅，會吸收咗湯底既味道。
小食叫咗鳳爪和米紙卷，份量都唔少。鳳爪我很喜歡，口感爽脆之餘調味辣辣地很開胃。米紙卷感覺上就好健康，除咗蝦之外仲有好多唔同嘅蔬菜喺入面，口感清新解膩，只係我唔鍾意食香料味，因此略嫌佢香草氣味有啲重。
飲品真係出乎預料嘅好，芒果沙冰非常幼滑，奶香同芒果味平衡得非常好！而且飲得出係新鮮芒果製作，冇落香精。椰青都好新鮮，足夠甜度！
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