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2021-06-23
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📌 Nhau ~ 中環有朋友話呢間新式fusion越南菜好好味就諗住試吓😜位置都幾隱蔽 隱藏在樓梯後巷😎裝潢以黃色為主調 窗口位置很寫意💛裝修好東南亞風 但帶有時尚的感覺有唔少竹藤製嘅櫈 配上牆上的越南斗笠🇻🇳店內座位很多 空間感大午市時間人流都唔算好多 完全唔使排隊😍食物方面很有越南特色 亦很重口味沒有pho同Bahn Mi 反而有其他獨特的菜式🤩Lunch Set $168有得揀兩個餸配飯或米粉仲有飲品 亦可加錢嗌雪糕🍨好欣賞佢有好多調味醬可以比客人點 可以自行調製😋食物融合西方元素 屬於濃味之選～而且環境幽靜 同朋友喺度傾好耐計都得！重點係pet-friendly餐廳 帶埋狗狗嚟chill🐶𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 $𝟭𝟲𝟴 𝗽.𝗽 (𝗧𝘄𝗼 𝗶𝘁𝗲𝗺𝘀+ 𝗥𝗶𝗰𝗲/𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝗰𝗲𝗶𝗹𝗶+ 𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀)1️⃣ 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗖𝗮𝘂𝗹𝗶𝗳𝗹𝗼𝘄𝗲𝗿 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)椰菜花很香口 有陣陣的焦糖肉鬆味😍入邊有豬肉碎肉鬆同鹹蛋黃仲有微微嘅魚露味 鹹香惹味😋烤香嘅椰菜花都幾濃味 而且質感爽口🤤在這餐留下最深的記憶點👍🏻2️⃣ 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵𝘄𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗕𝗮𝗻𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗻𝗴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)呢
有朋友話呢間新式fusion越南菜好好味就諗住試吓😜
位置都幾隱蔽 隱藏在樓梯後巷😎
裝潢以黃色為主調 窗口位置很寫意💛
裝修好東南亞風 但帶有時尚的感覺
有唔少竹藤製嘅櫈 配上牆上的越南斗笠🇻🇳
店內座位很多 空間感大
午市時間人流都唔算好多 完全唔使排隊😍
食物方面很有越南特色 亦很重口味
沒有pho同Bahn Mi 反而有其他獨特的菜式🤩
Lunch Set $168有得揀兩個餸配飯或米粉
仲有飲品 亦可加錢嗌雪糕🍨
好欣賞佢有好多調味醬可以比客人點 可以自行調製😋
食物融合西方元素 屬於濃味之選～
而且環境幽靜 同朋友喺度傾好耐計都得！
重點係pet-friendly餐廳 帶埋狗狗嚟chill🐶
𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 $𝟭𝟲𝟴 𝗽.𝗽 (𝗧𝘄𝗼 𝗶𝘁𝗲𝗺𝘀+ 𝗥𝗶𝗰𝗲/𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝗰𝗲𝗶𝗹𝗶+ 𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀)
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1️⃣ 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗖𝗮𝘂𝗹𝗶𝗳𝗹𝗼𝘄𝗲𝗿 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)
椰菜花很香口 有陣陣的焦糖肉鬆味😍
入邊有豬肉碎肉鬆同鹹蛋黃
仲有微微嘅魚露味 鹹香惹味😋
烤香嘅椰菜花都幾濃味 而且質感爽口🤤
在這餐留下最深的記憶點👍🏻
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2️⃣ 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵𝘄𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗕𝗮𝗻𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗻𝗴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
呢款餸幾有創意 係米紙加蛋包住好多餡👀
啲餡入邊有鮮蝦、蟹肉碎粉絲
仲有唔少香草係入邊 入口都幾惹味👅
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3️⃣ 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
炸雞外戴魚露焦糖炸衣🐥
外脆內軟 肉質嫩滑juicy
醬汁甜甜地送飯一流😙
另外仲送上自家製辣椒醬增加味道🌶
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4️⃣ 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗦𝗽𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗥𝗼𝗹𝗹𝘀 (𝟲.𝟱/𝟭𝟬)
春卷相對上比較失望😔
因為炸得太燶 不過都脆身嘅😂
春卷入邊有豬肉、蝦同黑木耳
味道算係比較普通🧐
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5️⃣ 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗞𝗼𝗺𝗯𝘂𝗰𝗵𝗮 (𝟳/𝟭𝟬)
飲品可以選擇咖啡、茶或Kombucha
今次嗌左一杯凍Kombucha😌
味道有少少酸味 略帶酒香
淡淡地 解膩一流😬
💡整體嚟講 食物質素創新濃味😋
有別於平時嘅越南菜 適合重口味人士
環境亦非常舒適 比較少人😎
，
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整體味道😋: 7.5/10
性價比💵: 7.5/10
打卡指數😍: 7/10
環境服務🥂: 8/10
推薦指數👍🏻: 7.5/10
🍴: Nhau (中環)
📍: 中環弓弦巷12號地下
🔍: 12:00-14:30, 16:00-22:30 (Mon-Fri); 12:00-14:30, 18:00-22:30(Sat); 12:00-16:00(Sun)
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