安南 (Closed)

和朋友在元朗聚舊，大家在YOHO Mall內逛逛，找個地方晚飯，決定吃越南菜。大家都很餓，又懶得去想，於是點了個二人套餐($398)。食物算很豐富，包括:小食 – 香茅雞翼及紙米卷香茅雞翼煎得外皮香脆，內裡肉質細嫩而入味。紙米卷包裹著生菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、粉絲和肉碎，做法很傳統。紙米卷薄身透明滑溜，生菜和青瓜絲等爽脆。主菜 - 海南雞是這裡必吃的招牌菜，海南雞的表皮顏色很鮮黃，泛起油光。先咬一口，感覺它多汁嫩滑，無論任何一個部位，只要輕輕咀嚼已可咬開。雞肉的份量亦很多，我們幾乎吃不下呢。主菜–雜菜煲蔬菜新鮮甜美，種類不算多，只有西蘭花、波菜、冬菇和草菇，但勝在做法不油膩。甜品–椰汁西米露和港式的椰汁西米露做法不一樣，這裡的西米露比較黏稠，而西米比較大粒，再加上粒粒粟米，增加了口感。整體食物不錯，但侍應們太繁忙了，服務效率有待改善。