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2024-12-31
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大坑有好多隱世美食，今次選左食越南菜；越南菜係我喜愛既菜式之一，早就聽聞浣紗街呢間餐廳質素唔錯，抵食又好味相傳以前嘅越南火車站🛤️附近先有得賣河粉，所以餐廳跟住呢個相傳把室內裝修造成舊式火車箱內既卡座，恍似置身火車當中，甚有心思；門口亦有開放式坐位，充滿越南風情🏝️，感覺上會食得更地道💥越南小食拼盤每款都充滿越南風味嘅扎肉、春卷、蒸粉包、沙嗲雞肉串同青木瓜乾牛肉沙律，相當豐富！我嘅最愛係沙嗲雞肉串同蒸粉包，雞肉非常新鮮嫩滑，沙嗲味香濃；而蒸粉包亦充滿紮實嘅食材，包括蘿蔔絲、木耳絲同埋豬肉碎，口感十足！💥沙律撈檬檬粉清爽幼滑，跟上生菜、青瓜及木瓜沙律，混合魚露甜酸汁，清新爽口；檬粉配合醬汁，酸酸甜甜，味道一流🌟一份沙律撈檬配上一盤小食拼盤，完美既一份套餐💥火車頭湯河選用傳統做法用牛骨、牛肉同多種香料熬成湯底，飲落夠清甜不油膩! 煮熟河粉後配牛丸同牛嘅唔同部位，如牛腩、牛柏葉、牛筋等臨食再加芽菜、金不換、青檸、辣椒提升味道層次。成碗湯河咁多牛，啱哂咁多位牛魔王!🌟大大碗上枱，足夠兩個人食💥椒鹽軟殼蟹鋪滿了香脆既炸蒜片和粟米脆片，帶點椒鹽，相當美味，就咁食都停不了口!!酥香鬆脆既軟殼蟹，蟹肉連殼
相傳以前嘅越南火車站🛤️附近先有得賣河粉，所以餐廳跟住呢個相傳把室內裝修造成舊式火車箱內既卡座，恍似置身火車當中，甚有心思；
門口亦有開放式坐位，充滿越南風情🏝️，感覺上會食得更地道
💥越南小食拼盤
每款都充滿越南風味嘅扎肉、春卷、蒸粉包、沙嗲雞肉串同青木瓜乾牛肉沙律，相當豐富！
我嘅最愛係沙嗲雞肉串同蒸粉包，雞肉非常新鮮嫩滑，沙嗲味香濃；
而蒸粉包亦充滿紮實嘅食材，包括蘿蔔絲、木耳絲同埋豬肉碎，口感十足！
💥沙律撈檬檬粉清爽幼滑，跟上生菜、青瓜及木瓜沙律，混合魚露甜酸汁，清新爽口；檬粉配合醬汁，酸酸甜甜，味道一流
🌟一份沙律撈檬配上一盤小食拼盤，完美既一份套餐💥火車頭湯河
選用傳統做法用牛骨、牛肉同多種香料熬成湯底，飲落夠清甜不油膩!
煮熟河粉後配牛丸同牛嘅唔同部位，如牛腩、牛柏葉、牛筋等
臨食再加芽菜、金不換、青檸、辣椒提升味道層次。成碗湯河咁多牛，啱哂咁多位牛魔王!
🌟大大碗上枱，足夠兩個人食💥椒鹽軟殼蟹
鋪滿了香脆既炸蒜片和粟米脆片，帶點椒鹽，相當美味，就咁食都停不了口!!
酥香鬆脆既軟殼蟹，蟹肉連殼一口咬下，濃濃嘅鮮甜蟹滋味，加上鹹香惹味，充滿越南風味，可連殼一起吃，非常過癮~
不論環境、食物都包圍住越南風味，味道同CP值高，而店員都招呼殷勤，態度親切，晚餐收費好親民，完全係有喜出望外，絕對是一個不錯的開飯選擇😋
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