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2015-08-09
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一間店舖開了十年,還有什麼好寫呢? 但一間中環店十年都未摺,而且最奇怪是我經過很多次都沒有幫襯過,可說生命力強,餐廳叫「Life Café 」,名字已說明了一切,Life是生命也是生存,令我這些經常諗嘢諗太多的人,特別對此多聯想,究竟我應該怎樣生活下去呢?這晚唔知點解,忽然想起這間沒有踏足過的「老店」,於是獨個兒來個簡單晚餐。Life,主打有機素菜,說是Café又得,Restaurant也是,亦是酒吧,也是售賣有機食品的店舖。樓下是售賣部,樓上是餐廳。售賣的產品全部都標明Organic,我比較對一些小食、茶葉和咖啡豆感興趣,其他食料也林林總總。走上二樓餐廳,從樓梯開始,已Feel到一股拉丁氣味,無論板畫以及樓上的佈置,都有濃郁的南美浪漫風情。牆上掛著一些攝影圖片,當中又以兒童為主,都是來自較為落後的地區,但臉上的笑容比所謂先進國家的孩童歡樂得多,可能生活真的不需要太奢華,大都市裡無論大人或孩童,有幾何會笑得那麼單純?餐廳播著不知名語言的音樂,有非洲及拉丁音樂風,可歸類為World Music,跟素食主題甚為匹配。這晚客人不多,感覺頗為寧靜,可是我胃口不太好,於是只點了輕便的意粉和咖啡。
這晚唔知點解,忽然想起這間沒有踏足過的「老店」,於是獨個兒來個簡單晚餐。 Life,主打有機素菜,說是Café又得,Restaurant也是,亦是酒吧,也是售賣有機食品的店舖。 樓下是售賣部,樓上是餐廳。售賣的產品全部都標明Organic,我比較對一些小食、茶葉和咖啡豆感興趣,其他食料也林林總總。 走上二樓餐廳,從樓梯開始,已Feel到一股拉丁氣味,無論板畫以及樓上的佈置,都有濃郁的南美浪漫風情。 牆上掛著一些攝影圖片,當中又以兒童為主,都是來自較為落後的地區,但臉上的笑容比所謂先進國家的孩童歡樂得多,可能生活真的不需要太奢華,大都市裡無論大人或孩童,有幾何會笑得那麼單純?
餐廳播著不知名語言的音樂,有非洲及拉丁音樂風,可歸類為World Music,跟素食主題甚為匹配。
這晚客人不多,感覺頗為寧靜,可是我胃口不太好,於是只點了輕便的意粉和咖啡。
其實這店的食物都比較輕便的,以沙律、Pizza、Pasta、Burger為主,都強調Organic。
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內含很豐富的蔬菜元素,有茴香、醃黃椒、焦糖洋蔥菠菜、蔬菜、芝士、羅勒、香蒜和番茄腰果奶油醬等,帶有清新爽脆感,亦好有咬口,油份和鹽份都不多,偏向清淡口味。
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其實奶是否Organic,我真的嗅不出,而草藥味比較清,啡味亦略嫌太微弱。
這餐輕嚐有機簡餐,食物只能說是中等水準,但環境令我感到舒暢,素食始終是大潮流,這Cafe在中環有其定位,難怪可以做到超過十年。
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