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2017-06-12
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好多年前已經開始幫襯小肥牛 第一次接觸係北角 一試就愛上哩排咁啱見到OPENRICE BOOK枱有7折咁緊係即刻BOOK啦就係咁 我地一行四人就去左打邊爐啦朋友話揀個清清地既 佢既湯底係有味既但就好似唔係蕃茄薯仔既味而係一般打邊爐湯底既味 不過都真係足料既打邊爐最緊要係肥牛 做得火鍋店肥牛好食係最基本基本上每一次尼到小肥牛都唔會失望 但今次就真係失準喇第一塊以為係我地自己淥得太耐所以好硬 但原來無論淥10秒定30秒都一樣係咁硬..直頭係咬到攰想LUR出尼咁濟.. 平時肥牛食極都唔夠..今次擺哂係度都冇人食...其實我係為左哩兩樣而尼 堅好食 每次尼都必食牛丸入邊包住D芝士 第二度真係食唔番哩種味仲有墨魚丸包住粒鵝肝 咬落去鵝肝D油慢慢滲出尼 諗起就肚餓當然兩種丸都彈牙 絕對值得一試呀!!!其他冇影相 都係打邊爐既普通野不過有樣真係要讚下 有個長頭髮既呀姐 口音唔係好正 但服務態度超好 又有笑容 早知問佢叫咩名 好想高度讚揚佢
朋友話揀個清清地既 佢既湯底係有味既但就好似唔係蕃茄薯仔既味
而係一般打邊爐湯底既味 不過都真係足料既
蕃茄著仔牛腩湯底
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打邊爐最緊要係肥牛 做得火鍋店肥牛好食係最基本
基本上每一次尼到小肥牛都唔會失望 但今次就真係失準喇
第一塊以為係我地自己淥得太耐所以好硬 但原來無論淥10秒定30秒都一樣係咁硬..
直頭係咬到攰想LUR出尼咁濟..
平時肥牛食極都唔夠..今次擺哂係度都冇人食...
手切本地肥牛
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其實我係為左哩兩樣而尼 堅好食 每次尼都必食
牛丸入邊包住D芝士 第二度真係食唔番哩種味
仲有墨魚丸包住粒鵝肝 咬落去鵝肝D油慢慢滲出尼 諗起就肚餓
當然兩種丸都彈牙 絕對值得一試呀!!!
鵝肝墨魚丸 & 芝士牛丸
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其他冇影相 都係打邊爐既普通野
不過有樣真係要讚下 有個長頭髮既呀姐 口音唔係好正
但服務態度超好 又有笑容 早知問佢叫咩名 好想高度讚揚佢
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