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2023-10-02
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#MC帶你去尖沙咀.係K11 Musea又唔一定要食food court🍽嘅，BÊP Vietnamese Kitchen主打新派越南菜，當中融合咗西方元素係菜餚，甚至餐廳裝修，所以傳統越南湯粉（Phở）又有，想食啲特別少少，fusion、西式啲嘅都有☺️🥩 越式生牛肉 $118唔食越南湯粉（Phở）都可以叫生牛肉嘅🤪咁咪可以試多幾款菜餚。用上牛肉最嫩嘅部位牛柳，半熟既安格斯牛柳，有更濃郁嘅牛肉香味😍而且因為唔係越南湯粉，無咗熱湯嘅情況下，保留到滑嫩口感。碟邊仲有烤法包脆片，可以加埋法包片一齊食，口感再豐富啲‼️🍖 牛油雞翼 $88唔好以為雞翼咁平平無奇，個醬汁先係靈魂所在，自家製蒜蓉辣椒醬，蘸一蘸自家製醬汁，再加一兩滴青檸汁🍋越式風味滿分！🥯 越式雞肉三文治 $88三文治包底用咗法包，香脆鬆軟，好出色！餡料除咗香茅燒雞肉🍗之外，仲有青瓜🥒、生葉🥬、牛油果🥑每一淡都超豐富😋🍜 河內蕃茄蟹檬 $98一上枱，蕃茄味十分香🍅配以蟹肉、鮮蝦丸，豬肉等，海鮮湯底飲落茄香更出、蟹鮮濃郁，另外鮮蝦丸十分彈牙有嚼勁👍🏻🍝 烤三文魚撈檬 $118兩大嚿挪威三文魚，肉質厚嫩，而且經過烤焗，外脆內嫩，保留左魚肉
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係K11 Musea又唔一定要食food court🍽嘅，BÊP Vietnamese Kitchen主打新派越南菜，當中融合咗西方元素係菜餚，甚至餐廳裝修，所以傳統越南湯粉（Phở）又有，想食啲特別少少，fusion、西式啲嘅都有☺️
越式生牛肉
$118
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🥩 越式生牛肉 $118
唔食越南湯粉（Phở）都可以叫生牛肉嘅🤪咁咪可以試多幾款菜餚。用上牛肉最嫩嘅部位牛柳，半熟既安格斯牛柳，有更濃郁嘅牛肉香味😍而且因為唔係越南湯粉，無咗熱湯嘅情況下，保留到滑嫩口感。碟邊仲有烤法包脆片，可以加埋法包片一齊食，口感再豐富啲‼️
牛油雞翼
$88
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🍖 牛油雞翼 $88
唔好以為雞翼咁平平無奇，個醬汁先係靈魂所在，自家製蒜蓉辣椒醬，蘸一蘸自家製醬汁，再加一兩滴青檸汁🍋越式風味滿分！
越式雞肉三文治
$88
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🥯 越式雞肉三文治 $88
三文治包底用咗法包，香脆鬆軟，好出色！餡料除咗香茅燒雞肉🍗之外，仲有青瓜🥒、生葉🥬、牛油果🥑每一淡都超豐富😋
河內蕃茄蟹檬
$98
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🍜 河內蕃茄蟹檬 $98
一上枱，蕃茄味十分香🍅配以蟹肉、鮮蝦丸，豬肉等，海鮮湯底飲落茄香更出、蟹鮮濃郁，另外鮮蝦丸十分彈牙有嚼勁👍🏻
烤三文魚撈檬
$118
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🍝 烤三文魚撈檬 $118
兩大嚿挪威三文魚，肉質厚嫩，而且經過烤焗，外脆內嫩，保留左魚肉嘅鮮甜。配以青瓜絲🥒、生葉🥬、胡蘿蔔絲🥕等，加埋撈檬汁，酸酸甜甜，十分開胃好食！
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⭐整體︰8.5/10
⭐食物︰9.0/10
⭐環境︰9.0/10
⭐價錢︰7.5/10
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📍 BEP Vietnamese Kitchen 越灶 (尖沙咀)
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓401號舖
交通︰港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口
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