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2018-01-04
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打邊爐係香港人嘅指定動作, 成日食開普通嘅湯底打邊爐,今次呢個特別嘅我哋食 魚鍋黎到太口渴嘅關係,嗌左杯菊花薑蜂蜜茶, 味道唔太甜,唔錯前菜有木耳,沙律,芽菜同埋泡菜。 有酸有辣嘅食完好開胃我哋選擇咗青檸越式烤魚,店員介紹江團魚,少骨而且魚肉比較滑身。 魚送上黎後,店員幫我們切開魚。魚肉食落去,啖啖魚肉,而且唔會散收收,應該係煎完至囉去煮。酸酸甜甜,好惹味海鮮有海蝦,蟶子,花甲同蜆。樣樣新鮮鮮甜,而且聖子好大隻肉類選擇咗手切安格斯牛, 黑豚腩片,兩款都屬於厚切,唔錯
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