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2024-09-18
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甫踏進餐廳，已經被一種濃濃嘅異國風情格調吸引，點紅點綠加上昏黃嘅燈光、半開放式設計，令人越發好奇fusion 嘅越南同泰國美食會係一種咩味道。🤍 蟹肉奄列嘅蟹肉唔係一絲絲，而係飽滿嘅一粒一粒包喺蛋漿入面，即炸即上。奄列沒加額外調味，沾上酸辣醬汁反而最地道🤍海鮮冬蔭公湯嘅酸道恰到好處，酸酸甜甜好開胃。特別驚喜嘅係海鮮新鮮嫩滑，唔似係煲咗好耐嘅肉質🤍烤鮮鴨配酸甜椰子醬新穎嘅菜式，有啲似咕嚕肉嘅做法，炸過嘅鴨肉乾脆，配上酸甜醬汁好適合當下酒菜蔬菜方面叫咗🤍越式鮮蝦米紙🤍咸魚炒芥蘭，清新同濃味之選同樣合乎心意 最後要讚一讚呢度嘅waiter/waitress，滿有笑容又夠貼心🦋，令係度食飯嘅體驗更加好
🤍 蟹肉奄列嘅蟹肉唔係一絲絲，而係飽滿嘅一粒一粒包喺蛋漿入面，即炸即上。奄列沒加額外調味，沾上酸辣醬汁反而最地道
🤍海鮮冬蔭公湯嘅酸道恰到好處，酸酸甜甜好開胃。特別驚喜嘅係海鮮新鮮嫩滑，唔似係煲咗好耐嘅肉質
🤍烤鮮鴨配酸甜椰子醬
新穎嘅菜式，有啲似咕嚕肉嘅做法，炸過嘅鴨肉乾脆，配上酸甜醬汁好適合當下酒菜
蔬菜方面叫咗🤍越式鮮蝦米紙🤍咸魚炒芥蘭，清新同濃味之選同樣合乎心意
最後要讚一讚呢度嘅waiter/waitress，滿有笑容又夠貼心🦋，令係度食飯嘅體驗更加好
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