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2021-08-04
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深水埗嘅小店真係愈開愈多呀不過一心就已經想搵間食越南嘅小店~ 唔好以為門口裝修個style好似間cafe入到去都見到有好多越南風情嘅裝飾🇻🇳望完成個餐牌，第一個印象係好平民價呀😳於是嗌多咗幾個小食試下😝*牛萊了* $68呢款湯麵可以揀檬粉外，鐘意金邊粉嘅朋友仔都可以揀另一個粉底。仲包括咗生牛肉、牛腩、牛𦟌及牛丸2粒。整碗份量都相當大碗，湯底都十分濃郁惹味，以呢個價錢食到呢個牛肉質素更是無得頂呀😋*厚切燒豬扒蝦餅撈檬*$52撈檬嘅份量普遍都會較湯粉細些小，但越萊嘅撈檬係相對大份（以女仔食用份量嚟計🙈）豬扒嘅厚度不是十分厚，但有返味道搭救，蝦餅感覺有自家製嘅味道👍🏻*越萊自家製手工春卷*$38越南春卷嘅賣點就係人手自家製造💪🏻食完第一啖就知道越萊嘅春卷係自家製造，因為皮薄而脆，餡料豐富，特別一提係餡料中嘅豬肉仲好juicy😋如果配埋越南嘅玻璃生菜就更加Perfect啦😆仲有一點美中不足的是，酸辣醬如果可以再結身啲就會更完美啦。不過酸辣醬嘅味夠哂惹味啦～*越萊蒜香牛油雞翼*$26(3隻)雞翼外皮炸得夠脆身，但都保持肉嫩多汁。蒜蓉放咗係雞翼面頭，所以蒜香味好濃郁👍🏻但係，牛油嘅香味可以更出就夠
不過一心就已經想搵間食越南嘅小店~
唔好以為門口裝修個style好似間cafe
入到去都見到有好多越南風情嘅裝飾🇻🇳
望完成個餐牌，第一個印象係好平民價呀😳
於是嗌多咗幾個小食試下😝
*牛萊了* $68
呢款湯麵可以揀檬粉外，鐘意金邊粉嘅朋友仔都可以揀另一個粉底。仲包括咗生牛肉、牛腩、牛𦟌及牛丸2粒。整碗份量都相當大碗，湯底都十分濃郁惹味，以呢個價錢食到呢個牛肉質素更是無得頂呀😋
*厚切燒豬扒蝦餅撈檬*$52
撈檬嘅份量普遍都會較湯粉細些小，但越萊嘅撈檬係相對大份（以女仔食用份量嚟計🙈）豬扒嘅厚度不是十分厚，但有返味道搭救，蝦餅感覺有自家製嘅味道👍🏻
*越萊自家製手工春卷*$38
越南春卷嘅賣點就係人手自家製造💪🏻食完第一啖就知道越萊嘅春卷係自家製造，因為皮薄而脆，餡料豐富，特別一提係餡料中嘅豬肉仲好juicy😋如果配埋越南嘅玻璃生菜就更加Perfect啦😆仲有一點美中不足的是，酸辣醬如果可以再結身啲就會更完美啦。不過酸辣醬嘅味夠哂惹味啦～
*越萊蒜香牛油雞翼*$26(3隻)
雞翼外皮炸得夠脆身，但都保持肉嫩多汁。蒜蓉放咗係雞翼面頭，所以蒜香味好濃郁👍🏻但係，牛油嘅香味可以更出就夠哂地道風味啦～
*青檸梳打*$20
每個主食都仲會包一杯熱飲架，如果轉凍飲或呢類特飲就需要加$6。青檸梳打唔算太甜，加埋青檸汁，酸酸甜甜的岩哂呢個熱辣辣嘅夏天呀～主食大大份包野飲真無好抵呀👍🏻
牛萊了
$68
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厚切燒豬扒蝦餅撈檬
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越萊自製手工春卷
$38
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越萊蒜香牛油雞翼
$26
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青檸梳打
$20
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