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2008-05-05
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主人與奴隸獸在九龍城街市買完餸,正要打道回府,剛好途經此食店,看見有我們至愛的鵝肝、鵝腸出售。好嘢!!斬料加餸。買了鵝腸、鵝肝、鵝腎及鵝翼(HK$94)。鵝肝雖然不是入口溶化,但夠軟身,味道甘香,越食越好味呀!鵝腸好爽口,但卻少了豐腴的口感。鵝腎彈牙有咬口。鵝翼肉質煙韌,味道 OK。總體來說:此店的滷水雖然較為淡口,但仍然滋味無窮。
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