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2011-08-29
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每次，我只會點小辣的小窩米線。雲+桂+川合起來，會是什麼風味？光想實在是詭異，卻又深得我心-- 不太辣、不太嗆、不太油、不太咸。酸為主週，和甜味十分協調。這種十分不地道又欠特色的味道，反而好像悄悄的，把各式口味融和在一起，十分有層次。比起附近的南記和港式粉麵，是有點濃、有點特別的味道。另一讚的是米線不會軟呼呼的，也夠熱。至於配料，最愛豆苗餃。他的魚皮也是十分可愛的，可以分開上。通脹前，價錢也十分可愛。現在雖然是貴了點，份量也不夠多了，但也不致於被碟頭飯比下去。效率是另一絶，約2分鐘，是暫時遇到上得最快的粉麵。不開心的時候最適合去。因為從勤快的員工嬸嬸/叔叔身上，你會感受到衝勁，覺得生命滿希望。遇著會叫我做「妹妹」或「靚女」的嬸嬸，更是爽上半天。(男士們有福了，通常嬸嬸愛稱呼男士為靚仔)每次，我都會吃光那碗麵，喝光那碗湯，整個下午打著飽o隔。當然，喝光那碗可以使人肥10 lb的麵湯，是很個人的做法。
雲+桂+川合起來，會是什麼風味？
光想實在是詭異，卻又深得我心-- 不太辣、不太嗆、不太油、不太咸。酸為主週，和甜味十分協調。
這種十分不地道又欠特色的味道，反而好像悄悄的，把各式口味融和在一起，十分有層次。
比起附近的南記和港式粉麵，是有點濃、有點特別的味道。
另一讚的是米線不會軟呼呼的，也夠熱。
至於配料，最愛豆苗餃。他的魚皮也是十分可愛的，可以分開上。
通脹前，價錢也十分可愛。現在雖然是貴了點，份量也不夠多了，但也不致於被碟頭飯比下去。
效率是另一絶，約2分鐘，是暫時遇到上得最快的粉麵。
不開心的時候最適合去。
因為從勤快的員工嬸嬸/叔叔身上，你會感受到衝勁，覺得生命滿希望。
遇著會叫我做「妹妹」或「靚女」的嬸嬸，更是爽上半天。(男士們有福了，通常嬸嬸愛稱呼男士為靚仔)
每次，我都會吃光那碗麵，喝光那碗湯，整個下午打著飽o隔。
當然，喝光那碗可以使人肥10 lb的麵湯，是很個人的做法。
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