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2015-07-02 4292 views
坐擁18樓的環境,採取天然光線,這樣一個環境下,食物沒有80分,環境都值個90,今天終於踏上了朝聖之路,這一路並不容易唷,首先要經過3.5小時既苦候,羅左張飛行下街,得閒再對下個QR code睇下到未,呢個方法幾好,不用傻傻的在門口呆企又影響人地做生意。5點多時終於到我們了,限時1.5小時,首先它分成兩區,這區是買手信冰櫃裡有不同款式的蛋糕,而旁邊也有不同種類既茶,非常多選擇,要留意的是付款時係分開兩個cashier的,堂食一邊,外帶一邊。這張朝聖指南上的款式幾乎試了一遍,現在就帶領味蕾去感受這茶道既世界。喝茶茶具是十分重要的,白色既茶壺非常沉重,保持了茶的熱力,但倒茶時的確顯得有點笨重。由於等得太耐真的太肚餓啦,因此來了個熱食,補充一下澱粉質先,這麵分成定食或個別落單,定食的價錢是$118,附上了甜品-綠茶啫喱,而單嗌就只係$78?$88? 忘了,中間差了差不多$40應該就是那份甜品的價錢,如果你後面重會叫綠茶啫喱個話,個人建議就可免去這定食轉叫一碗麵化算點。講回這麵真的十分好食,麵條吃下去彈牙清爽,不會太糊及易斷,配上那清甜湯頭,再加上那京蔥,簡直一吃愛上,京蔥那霸道嗆鼻,一定唔係
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坐擁18樓的環境,採取天然光線,這樣一個環境下,食物沒有80分,環境都值個90,今天終於踏上了朝聖之路,這一路並不容易唷,首先要經過3.5小時既苦候,羅左張飛行下街,得閒再對下個QR code睇下到未,呢個方法幾好,不用傻傻的在門口呆企又影響人地做生意。

5點多時終於到我們了,限時1.5小時,首先它分成兩區,這區是買手信冰櫃裡有不同款式的蛋糕,而旁邊也有不同種類既茶,非常多選擇,要留意的是付款時係分開兩個cashier的,堂食一邊,外帶一邊。
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這張朝聖指南上的款式幾乎試了一遍,現在就帶領味蕾去感受這茶道既世界。

喝茶茶具是十分重要的,白色既茶壺非常沉重,保持了茶的熱力,但倒茶時的確顯得有點笨重。
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由於等得太耐真的太肚餓啦,因此來了個熱食,補充一下澱粉質先,這麵分成定食或個別落單,定食的價錢是$118,附上了甜品-綠茶啫喱,而單嗌就只係$78?$88? 忘了,中間差了差不多$40應該就是那份甜品的價錢,如果你後面重會叫綠茶啫喱個話,個人建議就可免去這定食轉叫一碗麵化算點。

講回這麵真的十分好食,麵條吃下去彈牙清爽,不會太糊及易斷,配上那清甜湯頭,再加上那京蔥,簡直一吃愛上,京蔥那霸道嗆鼻,一定唔係本地貨,論新鮮論個份霸道在這碗麵上有錦上添花之效,值得一試。
腐皮蕎麥面定食
$118
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綠茶啫喱滑嘟嘟,看著在湯匙上的抖動,知道它不是一個硬漢子,果然吃下去入口即溶,雪過既碗,配上綠茶雪糕一股透心涼,是夏日一道很好的消暑甜品,加上有紅豆白玉陪襯,又多了別一種滋味。
抺茶啫喱
$88
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跟隨的便有培茶芭菲,這是一款滿足你味蕾層次既組合形甜品,由上層開始係濃厚既cream-蛋糕-脆米-白玉-啫喱-跟住唔知,cream好濃厚,食落唔散,係一層密度好高既泡沫響你口中唔散既感覺,吃這道的秘決在於一次過插到落底食足咁多層,口感豐富,相反一層層食就有點浪費。
焙茶芭菲
$98
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再來的薄茶甜湯,其實係一碗超濃綠茶加上紅豆,年糕,附上柚子醃蘿白解解膩,我認為綠茶的部份是十分好喝的,真材實料,濃濃抺茶味一直在口腔裡揮之不去,紅豆就一定好食架啦唯獨個年糕同圖有點不一樣,圖上係燒過一個圓形但呢個就係白色好厚既一陀,年糕本來是沒有什麼味道既食物,呢個咁大塊就更難有咩口感,只係好難咬同無咩特別又好難消化,感覺有點伏。
年糕薄茶甜湯
$88
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Other Info. : 呢餐有太多白玉年糕,食完回家個胃有點不舒服,同埋每餐之間建議用茶清下味蕾,唔係不同既甜品味蕾有點麻木,試唔到之間分別同層次。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-06-29
Waiting Time
200 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$206 (Tea)
Recommended Dishes
腐皮蕎麥面定食
$ 118
抺茶啫喱
$ 88