大門橫丁串燒手打烏龍麵店 (Closed)

趕時間，和同事隨便搵間餐廳大門橫丁午饍。雖然已經接近一點，但整間餐廳竟然只有四個客人，已經有點擔心……反正隨便一餐，算了吧！這是一間標準的大眾化港式日本食肆，供應各種和食，包括刺生、燒鰻魚、串燒、吉列、烏冬等等。午市套餐有大量選擇，最終要了溫泉蛋吉列豬扒飯（配咖哩汁）（$53），沒有什麼特別原因，只因為本人認為，吉列豬排飯最能夠反映一家大眾化港式日本食肆的質素。整碟飯的感覺，無論從外觀以至選料配搭，都有點像港式茶餐廳的碟頭飯。飯的份量甚多，但咖哩汁的日式風格不夠強烈，缺少了日式咖哩獨有的蔬菜甘甜味，但又不是印巴那種強烈風格或港式咖哩風味；總之不倫不類。更加奇怪的，是溫泉蛋表面竟然灑上了蔥花，很港式粥麵店的感覺。至於吉列豬扒，表面的麵包糠不夠多，我甚至懷疑根本沒有用麵包糠，又或只採用了普通的港式炸粉加一丁點的廉價現成麵包糠碎。一口咬下去，不夠香脆，肉質太乾、缺少肉汁、豬肉味不強，幸好不鞋口。其實，以價錢論質素，我當然深深明白，不能夠也不應該，與高級吉列炸豬扒店相提並論，畢竟價錢只是三分之一，但我是忽然想起，「銀座梅林」的午市吉列豬扒套餐也只是102元（已包括加一服務費），還包括日式茶碗蒸