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2019-01-11
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相約和朋友一家大小吃午餐。由於有小朋友的關係，特意選一家有Q版點心供應的餐廳午膳。雖然早已訂座，但估唔到到達時真的擠得很，人山人海的在等待入座。然而餐廳的環境摩登別緻，感覺年輕有活力，和一般飲茶的地方不一樣。飲嘅茶都有五款可以選擇，有紅棗紅袍、玄米綠茶、胎菊王、茉莉花花、和雲南普洱。點心方面有多款選擇，主要是新派造型點心為主，價錢由$39-$69。雞雞春卷$39這春卷和平曰吃的春卷大同小異。主要以雞肉和蔬菜作饀料，味道平平，但炸得夠乾身，口感鬆脆。一籠八戒$49這叉燒包真可愛，每一個包都是「豬八戒」的造型。這叉燒包的皮和傳統的叉燒包不一様，可能是由於造型關係，口感比較結實。而叉燒餡料味道香甜，醬汁均勻，不多也不少的掛在叉燒上，但餡料份量偏少，味道幾ok.睇住流奶$49這個包包賣相趣緻。一咬下去的時候，半流心的奶黃餡料立刻流出來，真是要「睇住流奶」。這奶黃包味道香甜而不膩，奶黃流心幼滑creamy, 富有濃香的custard味道。有色蝦餃$49這蝦餃賣相精美，晶瑩剔透的蝦餃皮透視著奪目五彩的餡料，十分吸引。蝦餃皮薄薄的，包著鮮蝦餡料，味道鮮美，口感爽彈。最愛它以蝦肉作餡料為主，沒有太多的
相約和朋友一家大小吃午餐。由於有小朋友的關係，特意選一家有Q版點心供應的餐廳午膳。雖然早已訂座，但估唔到到達時真的擠得很，人山人海的在等待入座。
然而餐廳的環境摩登別緻，感覺年輕有活力，和一般飲茶的地方不一樣。
飲嘅茶都有五款可以選擇，有紅棗紅袍、玄米綠茶、胎菊王、茉莉花花、和雲南普洱。點心方面有多款選擇，主要是新派造型點心為主，價錢由$39-$69。
雞雞春卷$39
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這春卷和平曰吃的春卷大同小異。主要以雞肉和蔬菜作饀料，味道平平，但炸得夠乾身，口感鬆脆。
一籠八戒$49
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這叉燒包真可愛，每一個包都是「豬八戒」的造型。這叉燒包的皮和傳統的叉燒包不一様，可能是由於造型關係，口感比較結實。而叉燒餡料味道香甜，醬汁均勻，不多也不少的掛在叉燒上，但餡料份量偏少，味道幾ok.
睇住流奶$49
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這個包包賣相趣緻。一咬下去的時候，半流心的奶黃餡料立刻流出來，真是要「睇住流奶」。這奶黃包味道香甜而不膩，奶黃流心幼滑creamy, 富有濃香的custard味道。
有色蝦餃$49
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這蝦餃賣相精美，晶瑩剔透的蝦餃皮透視著奪目五彩的餡料，十分吸引。蝦餃皮薄薄的，包著鮮蝦餡料，味道鮮美，口感爽彈。最愛它以蝦肉作餡料為主，沒有太多的肥豬肉，感覺健康。
炒蝦腸粉$69
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腸粉表面微焦，口感滑溜又Q彈。而且炒得十分香口入味，滿滿是老抽甜豉油風味。
鴿呑鳳梨$59
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這鳳梨酥幻化成雀籠內的小鴿子，樣子超萌！打卡一流！小朋友看到小鴿子，捨不得把它吃掉，那就讓我把它KO 吧！這鳳梨酥鳳梨味十分濃郁！一送上來的時候,已經聞到陣陣鳳梨的幽香。這鳳梨酥皮入口鬆化，味道甜絲絲的，鳳梨味甜美芳香，加上微暖的溫度，香酥風味更為濃郁。
川醬皮旦$49
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這皮旦味道不錯，微辣麻香。皮旦雖然沒有松花，但全都是溏心！配上惹味的川醬陳醋，香麻辛口而帶丁點辣，的確惹味。
龍鬚芥蘭$89
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這芥蘭炒得很精美，而且炒得夠鑊氣。
芥蘭爽脆嫩綠，帶陣陣蒜香，形態猶如龍鬚。
野菌泡飯$89
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野菌泡飯的湯汁清雅，有著濃濃茹香。
原來這泡飯不是泡飯，而是泡米花。泡米花比泡飯更香口、更有米香和口感。然而湯汁鮮美帶茹香，吃罷暖暖的，感覺很舒服。
陳皮燉梨$59位
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這燉梨是原個上。雪梨燉得軟腍，味道比較淡口。幸而配上桂花冰糖糖水，剛剛好，桂花清香幽幽，淡雅清甜，仲有陣陣陳皮香，十分滋潤。
今天的午餐味道唔錯，加上點心造型別緻有趣，真是打卡一流。估唔到一頓午餐，可以重拾童心。
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