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2021-10-13
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📍美孚 滄浪亭難得去到美孚就搵下有咩好食，見到呢間都幾出名就揀咗佢。𓇠 嫩雞煨麵 $50 𓇠呢碗係招牌，十個客有八個都會叫👀碗麵好大碗！湯底呈奶白色，用咗雞、奶同金華火腿熬煮而成🍲而且有好多小棠菜同嫩滑嘅雞肉，係一個健康嘅配搭🥬麵條幼身偏淋，我本身鍾意硬身彈牙啲嘅麵，但呢碗我都鍾意，因為麵條好掛湯，同湯底完美融合👍🏻🤩𓇠 糖醋排骨麵 $59 𓇠糖醋排骨同麵分開上，有十幾塊，好足料！排骨聞落好香醋味，但食落唔會太酸或太甜，調味岩岩好。而且佢係一口size方便進食，排骨即叫即炸，炸衣夠薄，口感酥脆。可惜湯底偏淡，如果再濃啲就完美😕PS 小店得四張枱，所以唔想等位就要早啲幫襯，平日1:10食完開始有人龍。🔺味道：4/5🔹服務：3.5/5🔸環境：3.5/5
難得去到美孚就搵下有咩好食，見到呢間都幾出名就揀咗佢。
𓇠 嫩雞煨麵 $50 𓇠
嫩雞煨麵
$50
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呢碗係招牌，十個客有八個都會叫👀
碗麵好大碗！湯底呈奶白色，用咗雞、奶同金華火腿熬煮而成🍲而且有好多小棠菜同嫩滑嘅雞肉，係一個健康嘅配搭🥬
麵條幼身偏淋，我本身鍾意硬身彈牙啲嘅麵，但呢碗我都鍾意，因為麵條好掛湯，同湯底完美融合👍🏻🤩
𓇠 糖醋排骨麵 $59 𓇠
糖醋排骨麵
$59
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糖醋排骨同麵分開上，有十幾塊，好足料！排骨聞落好香醋味，但食落唔會太酸或太甜，調味岩岩好。
而且佢係一口size方便進食，排骨即叫即炸，炸衣夠薄，口感酥脆。可惜湯底偏淡，如果再濃啲就完美😕
PS 小店得四張枱，所以唔想等位就要早啲幫襯，平日1:10食完開始有人龍。🔺味道：4/5
🔹服務：3.5/5
🔸環境：3.5/5
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