蛇王業

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秋風起，食野味～天寒地凍最好不過就係去食蛇羹，食過咁多間蛇羹，最好嘅莫過於係嚟搵蛇王業啦！蛇王業位於深水埗南昌街，見門面應該已有一段長歷史，店內環境裝修簡單，但一睇就知係食蛇嘅好地方！天寒地凍客人源源不絕，好唔容易先搵到一個可以坐低嘅位置，雖然逼逼地，但係為咗食到蛇王業嘅靚蛇羹！逼一啲都無所謂啦。蛇羹原來有一個套餐，就係蛇羹加糯米飯，蛇羹可分大同細嘅size ,視乎個人胃口容量而選擇吧！店員效率好高，一坐低落order，幾分鐘之內蛇羹便熱辣辣放在面前，枱面仲有免費嘅脆脆片可以加落蛇羹內一齊食，脆卜卜幾得意架！蛇羹真係好足料，蛇肉嘅份量有好多，味道好香好甜，加上雞絲及冬菇嘅配料，令到成碗蛇羹嘅味道更為豐富。 據說冬天最好就係食蛇羹，因為會令人血氣沸騰，成身都會有亂笠笠的感覺，試過啦！果真如是。食完蛇羹，再嚟一碗熱辣辣嘅足料糯米飯，今餐真係好滿足，下次要再嚟過。