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2024-01-04
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好耐之前起中環食過一次，印象唔錯估唔到幾年之內開咗唔少分店，今次二訪堅尼地城分店餃子款式有傳統嘅韭菜白菜椰菜豬肉餃，亦有新穎嘅松露、壽喜燒牛肉餃叫咗個雙拼湯餃子10隻 ($60)▶️ 雲耳椰菜豬肉餃最有口感嘅一款，入邊有超多切碎椰菜同雲耳咬落好清脆爽口😋味道亦係最鮮甜嘅不過呢款餃子可能今次煲耐咗，餃子皮比較易爛▶️ 韭菜豬肉餃韭菜份量超足，比豬肉比例多好多三款入邊最重味嘅一個👅惹味香口叫煎餃應該仲正▶️ 大白菜豬肉餃相對簡單，大白菜冇乜味道反而豬肉比例多🐷更能食出新鮮豬肉味▶️ 狀元九鼎湯叫湯餃嘅好處係可以品嚐埋呢度獨家自製嘅靚湯本身材料有粉葛、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗、排骨、鯪魚、鯽魚等 雖然冇晒渣，但飲得出粉葛同赤小豆味🥰清清地，健康而且功效多可以提升免疫力、溫腎益氣、滋潤腸道、養顏保健啱晒呢排天氣凍又多病菌嘅時候▶️ 上湯松茸時蔬簡單煲嘅菜心，翠綠新鮮，味道清淡好大條粗身，同塊面差唔多長😂鍾意呢度啲餃子皮薄多料，每口都好滿足🥟餃子皮未算煙靭但都ok用料新鮮，尤其豬肉，好juicy好腍，而且唔肥唔韌，無需額外加工調味👍🏻簡單點啲豉油、醋已經好好食🤤每台提供一大罐醃蘿蔔，可以自己任夾，
估唔到幾年之內開咗唔少分店，今次二訪堅尼地城分店
餃子款式有傳統嘅韭菜白菜椰菜豬肉餃，亦有新穎嘅松露、壽喜燒牛肉餃
叫咗個雙拼湯餃子10隻 ($60)
▶️ 雲耳椰菜豬肉餃
最有口感嘅一款，入邊有超多切碎椰菜同雲耳
咬落好清脆爽口😋味道亦係最鮮甜嘅
不過呢款餃子可能今次煲耐咗，餃子皮比較易爛
雲耳椰菜豬肉餃
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▶️ 韭菜豬肉餃
韭菜份量超足，比豬肉比例多好多
三款入邊最重味嘅一個👅惹味香口
叫煎餃應該仲正
韭菜豬肉餃
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▶️ 大白菜豬肉餃
相對簡單，大白菜冇乜味道
反而豬肉比例多🐷更能食出新鮮豬肉味
大白菜豬肉餃
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▶️ 狀元九鼎湯
叫湯餃嘅好處係可以品嚐埋呢度獨家自製嘅靚湯
本身材料有粉葛、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗、排骨、鯪魚、鯽魚等 雖然冇晒渣，但飲得出粉葛同赤小豆味🥰
清清地，健康而且功效多
可以提升免疫力、溫腎益氣、滋潤腸道、養顏保健
啱晒呢排天氣凍又多病菌嘅時候
狀元九鼎湯
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▶️ 上湯松茸時蔬
簡單煲嘅菜心，翠綠新鮮，味道清淡
好大條粗身，同塊面差唔多長😂
醃蘿蔔
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鍾意呢度啲餃子皮薄多料，每口都好滿足🥟餃子皮未算煙靭但都ok
用料新鮮，尤其豬肉，好juicy好腍，而且唔肥唔韌，無需額外加工調味👍🏻
簡單點啲豉油、醋已經好好食🤤
每台提供一大罐醃蘿蔔，可以自己任夾，醃蘿蔔酸甜，咬落超爽脆，配餃子食一流
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餃子好食！同時亦係健康美味養生嘅選擇～
服務ok，全部都係姐姐，做嘢爽手有條理
堅尼地城呢間幾大間多位，坐得舒服
性價比唔錯，每隻大大粒夠飽滿，食晒10隻都有7-8成飽
難怪咁多人堂食或買外賣
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