養心殿台式養生鍋 (Moved) New Location

養心殿之前都吃過好幾次，今次請媽媽吃，点了寧神養心鍋。湯底是川芎，白芷 ，天麻，當歸，烏雞和鮮魚。非常足料，湯味濃郁香氣撲鼻，忍唔住一沸起即喝了一大碗。鮮甜到雞肉嫩滑，非常滋補夠養生。黑毛豬梅花肉，油脂分佈均勻肉質嫩滑，吸收湯後更香濃手工丸類拼盤，(鵝肝墨魚丸，黑松露蝦丸，芝士牛肉丸，墨魚丸，蝦丸，梅菜豬肉丸)粒粒都爽口彈牙，齒夾流香，各有特色。黑松露陣陣清香，鵝肝味香濃。鮮甜三蔬，第一次這樣 吃新鮮山藥秋葵，吸收湯後，秋葵不覺有青味，山藥清甜凍豆腐吸收湯精華老油條台式火鍋必食。環境清潔，坐位舒適，而且服務員夠主動介紹特色美食，殷勤招待。晚市打卡還有飲品送。