德美壽司

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德美壽司有多間分店，我就比較鍾意去尖沙咀呢一間分店。 因為近我放工，地點好方便，系放工同朋友聚腳嘅好地方👍🏻今日我哋叫咗啲輕食🦀鱈場蟹鍋 $260- 鱈場蟹屬常見的皇帝蟹品種。大隻又多肉深受喜愛。鱈場蟹鍋入面蟹腳條條都厚過蟹柳，配新鮮蔬菜豆腐湯鍋更加突顯肉質鮮美。🥚溫泉蛋天婦羅 $52- 酥脆的麵衣中包裹著軟糯的溫泉蛋非常少見。配上磨碎的白蘿蔔泥及醬汁，清爽和微甜的口感。提升了天婦羅的風味。🐟一夜干（花魚）＄73- 德美一夜干魚類有多過一款，當晚我地試咗花魚。一夜干源自於北海道的特殊漁獲保存方式。其做法以新鮮的漁獲洗淨去除內臟再以鹽水浸泡，並在天然冷風中進行風乾。魚肉身紮實沒有魚腥味。