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2024-09-29
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呢間德美壽司對於我黎講淨係想用一個字黎形容:掂!餐廳劃一以舊日式壽司店風格設計,刺身/壽司師傅既主理位置都有區分。刺身同熱食選擇都多,質素同價錢性價比高,難怪咁多人🐟鱈魚白子 $88好難得有白子食,白子有用火槍燒香過嘅味道,上面放左D辣蘿白蓉,下面有昆布汁。一粒粒白子食落外面脆身,咬開之後好棉化好香,個口感同味道都係好食到難忘嘅🤩🍱三色魚生飯 $136望落新鮮,有三文魚,油甘魚,帶子,蟹籽。切片唔薄,食落新鮮,醋飯算係岩岩好唔會太過酸,不過就未做到可以粒粒分明嘅效果,扣少少分但唔影響,最緊要刺身夠鮮👍🏼🤤🍙芝士鰻魚卷 $69食壽司食飯卷出好似欣賞一件藝術品咁,因為師傅手工好先唔會易散。呢件飯卷口感好好,有青瓜絲有鰻魚同芝士粒,芝士味好重,鰻魚個汁同油香都多🦢火炙鵝肝(2件)$68呢樣要D時間等,燒香嘅鵝肝上面放左D炸蒜絲,入口有融化嘅口感,肝味夠香,老實講好膩但係真係好滿足
呢間德美壽司對於我黎講淨係想用一個字黎形容:掂!
餐廳劃一以舊日式壽司店風格設計,刺身/壽司師傅既主理位置都有區分。刺身同熱食選擇都多,質素同價錢性價比高,難怪咁多人
🐟鱈魚白子 $88
好難得有白子食,白子有用火槍燒香過嘅味道,上面放左D辣蘿白蓉,下面有昆布汁。一粒粒白子食落外面脆身,咬開之後好棉化好香,個口感同味道都係好食到難忘嘅🤩
🍱三色魚生飯 $136
望落新鮮,有三文魚,油甘魚,帶子,蟹籽。切片唔薄,食落新鮮,醋飯算係岩岩好唔會太過酸,不過就未做到可以粒粒分明嘅效果,扣少少分但唔影響,最緊要刺身夠鮮👍🏼🤤
🍙芝士鰻魚卷 $69
食壽司食飯卷出好似欣賞一件藝術品咁,因為師傅手工好先唔會易散。呢件飯卷口感好好,有青瓜絲有鰻魚同芝士粒,芝士味好重,鰻魚個汁同油香都多
🦢火炙鵝肝(2件)$68
呢樣要D時間等,燒香嘅鵝肝上面放左D炸蒜絲,入口有融化嘅口感,肝味夠香,老實講好膩但係真係好滿足
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