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2024-04-24
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朋友住在跑馬地介紹一間隱世粵菜小店, 主打傳統粵菜。這間小店位於昌明街,坐電車去到總站直上幾條街,左邊位置,尚算方便。餐館中式裝修,掛牆大電視,餐牌有不同菜式,更有懷舊菜。薑蔥紅燒龍躉魚煲 $288一放上枱,打開個蓋香噴噴,其他食客都給這個餸菜吸引,因為真係好香。 龍躉肉質彈牙,紅燒薑蔥惹味。荷葉飯 $168小時候已經好喜歡這道菜,依家好多餐館未必有做。每一粒飯有荷葉嘅清香,有叉燒蝦仁瑤柱再用炒焗方法,非常美味。蒜香骨 $168炸得香脆,蒜頭香味濃郁,送啤酒一流。
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