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2016-03-01
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其實都唔係第一次食架啦 =P雖然係有少少偏僻不過間野主要係服務好同埋食物同茶都有唔錯所以先會遠少少都返黎食 係衰在撞左新年 -3-換左新年套餐，貴少少啦要左個 猴年新春喜慶套餐B(有龍蝦食架!!)茶就要左個簡單既鐵觀音($16)茶就係即到即沖都出到味茶葉靚，味淡而香開胃小食有薯仔，紅蘿蔔同青瓜薯仔小小爽，有薯仔味，易入口紅蘿蔔軟而唔會一夾就散小食本身係小小辣雙喜臨門(老式烤麩、香蔥油海蜇花)老式烤麩軟綿綿咁，吸晒醬汁味但唔會好濃而覺得咸暖暖地幾好食，仲有幾個東菇伴住 香蔥油海蜇花有d 油，同埋可能食到海蜇個頭個部份比較硬身，有少少“索索”聲但同行食個個就無咁硬風生水起(石斛螺頭燉豬腱湯)淡淡地，可能中間中和返少少螺頭就入口仲有d 味至於豬腱應該處理過㷛完無咩油另外，個湯慢慢飲飲下都開始出味同埋豬腱吸左少少湯味飲飲下見到湯入面有金華火腿嘻哈如意(上湯焗波士頓龍蝦) 好靚，少少蒜蓉一齊煮入晒味，仲要好好肉地煮個熟度岩岩好好易可以成隻起出黎好食到蝦頭都唔放過食晒所有肉年年有餘(古法蒸沙巴龍躉球)魚上面放左炸菜同豬肉下面先係魚同金菇不過好似熟左少少唔係太滑，但魚本身靚食得出肉有少少彈牙魚個鼓油
雖然係有少少偏僻
不過間野主要係服務好同埋食物同茶都有唔錯
所以先會遠少少都返黎食
係衰在撞左新年 -3-換左新年套餐，貴少少啦
要左個 猴年新春喜慶套餐B(有龍蝦食架!!)
茶就要左個簡單既鐵觀音($16)
茶就係即到即沖都出到味
茶葉靚，味淡而香
開胃小食有薯仔，紅蘿蔔同青瓜
薯仔小小爽，有薯仔味，易入口
紅蘿蔔軟而唔會一夾就散
小食本身係小小辣
雙喜臨門(老式烤麩、香蔥油海蜇花)老式烤麩
軟綿綿咁，吸晒醬汁味
但唔會好濃而覺得咸
暖暖地幾好食，仲有幾個東菇伴住
香蔥油海蜇花有d 油，同埋可能食到海蜇個頭個部份
比較硬身，有少少“索索”聲
但同行食個個就無咁硬
風生水起(石斛螺頭燉豬腱湯)淡淡地，可能中間中和返少少
螺頭就入口仲有d 味
至於豬腱應該處理過
㷛完無咩油
另外，個湯慢慢飲飲下都開始出味
同埋豬腱吸左少少湯味
飲飲下見到湯入面有金華火腿
嘻哈如意(上湯焗波士頓龍蝦) 好靚，少少蒜蓉一齊煮
入晒味，仲要好好肉地
煮個熟度岩岩好
好易可以成隻起出黎
好食到蝦頭都唔放過
食晒所有肉
年年有餘(古法蒸沙巴龍躉球)魚上面放左炸菜同豬肉
下面先係魚同金菇
不過好似熟左少少
唔係太滑，但魚本身靚
食得出肉有少少彈牙
魚個鼓油唔會好咸或者太甜
財源滾滾(京果陳醋咕嚕肉)咕嚕肉配左少少乾提子
炸到幾鬆脆
肉都肥瘦岩岩好
汁有少少微酸係後面
五穀豐收(海皇三色米炒飯)有少少油
不過炒飯點都要落少少油先炒到
感覺上唔係太特別
但蝦都幾彈牙
團團圓圓(薑汁薏米麻蓉湯圓) 個湯底好重薑底
仲有薏米係底
湯丸幾好口感
雖然唔係薄皮
但有少少咬口之餘
又唔會黏牙，之後就有芝麻味出黎
金銀滿屋(班蘭煎堆仔) 炸得幾好，少少脆
吸左油先羅出黎
入面有少少奶黃同班蘭
一口大細
Other Info. :
感覺上好似水準控制可以改進下
同一枱兩個一樣既菜有時都有分別
同兩年前食好似退左少少步
但經理話廚房班底無轉過~~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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