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2007-01-14 21 views
記得某一段時間,也愛到這間屋台屋的日本料理午膳的.好幾個友人住在附近,相約容易.價錢相宜,而且太古份屬日本人另一個社區,水準應差不了.只係經年過後,已淪為港式日本料理,壽司唔係過散,就係實死.材料,魷魚硬過膠,海膽並不新鮮,其他定食內的三文魚,蟹柳,不吃也罷.反而個牡丹蝦加帶子的壽司飯,材料比較新鮮,勉何挽回一點聲譽.醬油湯底的叉燒拉麵,都係咁.麵身太淋,醬油湯底味道略淡,唯幸叉燒也鬆化.但相比近在咫尺的函館,又的確差一截.話須此地算係日本人社區,相比之下,始終點都係自己人多,口味折服港式,無可厚非,但也無可奈何.同時亦無可挽回.真係好難比到理由再來,同友人講,下次去華蘭路吃車仔麵好過.
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記得某一段時間,也愛到這間屋台屋的日本料理午膳的.好幾個友人住在附近,相約容易.價錢相宜,而且太古份屬日本人另一個社區,水準應差不了.

只係經年過後,已淪為港式日本料理,壽司唔係過散,就係實死.材料,魷魚硬過膠,海膽並不新鮮,其他定食內的三文魚,蟹柳,不吃也罷.反而個牡丹蝦加帶子的壽司飯,材料比較新鮮,勉何挽回一點聲譽.

醬油湯底的叉燒拉麵,都係咁.麵身太淋,醬油湯底味道略淡,唯幸叉燒也鬆化.但相比近在咫尺的函館,又的確差一截.

話須此地算係日本人社區,相比之下,始終點都係自己人多,口味折服港式,無可厚非,但也無可奈何.同時亦無可挽回.

真係好難比到理由再來,同友人講,下次去華蘭路吃車仔麵好過.


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