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2019-10-26
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平時好少食完即日出食評，但今次有點例外，因為食完真係好激動，發現有如此美味的漢堡包，好想第一時間公諸同好。之前路過間店好幾次，見到都唔會望多眼，以為好普通的漢堡包。就係今天陪媽媽到來，食完恍然大悟，以前路過多少次就等於錯過了多少次。漢堡包美味程度遠超我想像，其他野食同樣出色。餐店有提供戶外和戶內坐位，今次去到戶內廿個位已坐滿，只好坐戶外對住條大巷，大巷環境乾淨並無廢氣異味，人流稀疏有廣闊空間，天氣涼了坐都坐得舒服。餐牌簡潔食物得漢堡包、沙律、薯條和雞翼，我地首次食所以樣樣食啲。加州風味雞翼半打 $68有四種醬可以配其中一種，揀了松露醬，但雞翼唔點醬已好好味，再點松露醬味道反而有點亂。雞翼表層佈滿芝士碎和蔥花，雞翼皮炸得好香仲未炸到乾晒，雞肉嫩滑好入味，比早前食過的雞翼專門店好味程度不相伯仲。燒豬頸肉沙律 $54沙律有新鮮的羅馬生菜、紅毛菜、九芽菜、粟米粒、紅腰豆、麵包粒，餐牌有寫照抄而已。醬汁有三種可揀，最終揀了柚子醋食落幾開胃，燒豬頸肉厚切但細條，咬落爽口彃牙帶點油香。熱帶之堡 $67菠蘿和蕃茄切得厚身鎖到汁，同埋好挺身無咁散爛。而主角安格斯牛肉同樣厚厚的，咬落好多肉汁好有牛味，無令
餐店有提供戶外和戶內坐位，今次去到戶內廿個位已坐滿，只好坐戶外對住條大巷，大巷環境乾淨並無廢氣異味，人流稀疏有廣闊空間，天氣涼了坐都坐得舒服。餐牌簡潔食物得漢堡包、沙律、薯條和雞翼，我地首次食所以樣樣食啲。
加州風味雞翼半打 $68
有四種醬可以配其中一種，揀了松露醬，但雞翼唔點醬已好好味，再點松露醬味道反而有點亂。雞翼表層佈滿芝士碎和蔥花，雞翼皮炸得好香仲未炸到乾晒，雞肉嫩滑好入味，比早前食過的雞翼專門店好味程度不相伯仲。
加州風味雞翼半打
$68
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燒豬頸肉沙律 $54
沙律有新鮮的羅馬生菜、紅毛菜、九芽菜、粟米粒、紅腰豆、麵包粒，餐牌有寫照抄而已。醬汁有三種可揀，最終揀了柚子醋食落幾開胃，燒豬頸肉厚切但細條，咬落爽口彃牙帶點油香。
燒豬頸肉沙律
$54
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熱帶之堡 $67
菠蘿和蕃茄切得厚身鎖到汁，同埋好挺身無咁散爛。而主角安格斯牛肉同樣厚厚的，咬落好多肉汁好有牛味，無令人失望。美味的千島醬將所有餡料味道連貫起來，一啖咬落仍食到每部份保留的菠蘿汁、蕃茄汁、牛肉汁，無論口感和味道相當有層次，味道豐富食落好滿足。餐店有手套提供可以放心食，避免沾滿成手汁無咁論盡。
熱帶之堡
$67
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細沙律配罐裝汽水 (+$14)
同燒豬頸肉沙律相比，沙律菜料和份量都差唔多，感覺配搭重複左兩個沙律。加十四蚊比剩叫燒豬頸肉沙律抵。下次再來食選擇必然係一人一個包，再補少少錢轉一個做餐，有個細沙律，咁配搭更經濟實惠。
熱帶之堡套餐
$81
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