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2019-09-27
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將軍澳中心最近翻新完，發現多咗好多新餐廳，就去咗呢間望落幾吸引既泰式餐廳食晚飯~招牌無骨海南雞飯～海南雞最正就係唔使lur骨，可以食到啖啖肉，估唔到佢哋呢度嘅海南雞分量幾多，食到泰式香料味道，雞肉質感結實，但食落唔乾身，尚算juicy~成個套餐跟左湯同埋有碗油飯，蘿蔔湯足料，蘿蔔香味滲透出來~油飯幾驚喜，沒有滿口油膩感，少少油香配上少量泰式香料令整碗白飯味道昇華🤤馬來海鮮炒粉絲～粉絲炒得夠鑊氣，海鮮分量尚算多，有蝦有青口魚片魷魚等等，馬來醬汁滲透了粉絲入面，尚算入味，我個人鍾意重口味少少，叫侍應哥哥拎咗啲辣椒醬俾我~粉絲份量都幾多，適合兩至三個人share🤔順帶一提，有位好後生既男侍應好好人，佢話辣椒醬有款比較水啲，有款就比較稠啲，佢攞晒兩款黎俾我試，而且態度勁nice，夠醒目，好欣賞佢🤩泰式蠔仔蛋～上菜嗰陣因為鐵板嘅關係，仲聽到吱吱聲，嗰陣已經流晒口水🤤蠔仔大大粒，熱辣辣一啖咬落去蠔汁已經流晒出嚟，新鮮嘅味道配合炒雞蛋一流🤤仲有份泰式醬汁，淡淡的酸味令整個味道層次更有驚喜🤩手作班蘭椰絲卷～第一次見呢個配搭，椰絲唔會整到好乾身，食落濕濕潤潤配埋斑斕味道嘅班cake皮食落感覺幾有趣，不過
招牌無骨海南雞飯～海南雞最正就係唔使lur骨，可以食到啖啖肉，估唔到佢哋呢度嘅海南雞分量幾多，食到泰式香料味道，雞肉質感結實，但食落唔乾身，尚算juicy~成個套餐跟左湯同埋有碗油飯，蘿蔔湯足料，蘿蔔香味滲透出來~油飯幾驚喜，沒有滿口油膩感，少少油香配上少量泰式香料令整碗白飯味道昇華🤤
招牌無骨海南雞飯
$80
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馬來海鮮炒粉絲～
粉絲炒得夠鑊氣，海鮮分量尚算多，有蝦有青口魚片魷魚等等，馬來醬汁滲透了粉絲入面，尚算入味，我個人鍾意重口味少少，叫侍應哥哥拎咗啲辣椒醬俾我~粉絲份量都幾多，適合兩至三個人share🤔
馬來海鮮炒粉絲
$72
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順帶一提，有位好後生既男侍應好好人，佢話辣椒醬有款比較水啲，有款就比較稠啲，佢攞晒兩款黎俾我試，而且態度勁nice，夠醒目，好欣賞佢🤩
泰式蠔仔蛋～
上菜嗰陣因為鐵板嘅關係，仲聽到吱吱聲，嗰陣已經流晒口水🤤蠔仔大大粒，熱辣辣一啖咬落去蠔汁已經流晒出嚟，新鮮嘅味道配合炒雞蛋一流🤤仲有份泰式醬汁，淡淡的酸味令整個味道層次更有驚喜🤩
泰式蠔仔蛋
$88
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手作班蘭椰絲卷～
第一次見呢個配搭，椰絲唔會整到好乾身，食落濕濕潤潤配埋斑斕味道嘅班cake皮食落感覺幾有趣，不過個人認為加啲脆脆味道層次會更好😍
手作班蘭椰絲卷
$36
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杏仁黑糖仙草鮮奶～
係新穎嘅配搭，估唔到又幾夾，杏仁嘅香味配合黑糖鮮奶令味道層次更豐富，仙草取代珍珠少左珍珠嗰份飽濟感，反而令整個感覺更加清新☺️
西柚凍頂烏龍～
酸酸甜甜嘅感覺開胃，西柚清新嘅感覺幫助refresh一下🤩
杏仁黑糖仙草鮮奶及西柚凍頂烏龍
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