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2007-01-16
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說這裡是正宗路邊檔真的無可口非，因舖內是沒有多餘位置，而選坐在路天的話就很容易跟途人擦身而過；坐在這裡半個小時，像一面坐在街市中央，一面開餐。天氣轉冷的頭幾天又適逢過來灣仔，就跑來這裡要份蛇羹套餐，就是要等都要了個田雞煲仔飯；煲仔飯是從對面的太源拿過來的，一家平宜兩家著，特意跟伙計說等到煲仔飯上檯才上蛇羹，起碼不會食到到喉不到胃！而街市百態就在這裡觀察得到！蛇羹上檯，好像跟先前的食家照片的份量有所出入，蛇肉比想象中小，跟坊間普通的蛇檔相若，唯一較好的是湯羹鮮甜，應沒有味精的份兒；煲仔飯很得妥，沒加添醬油的白飯都吃出很有田雞的鮮味，這個煲仔飯的味道比起蛇羹更出色。以五十多元一份套餐，其實都幾化算，起碼這個煲仔飯都值，但再算一下這裡的環境，分數絕對會拉低，而蛇羹方面，希望蛇肉的份量是個別性的問題吧！
天氣轉冷的頭幾天又適逢過來灣仔，就跑來這裡要份蛇羹套餐，就是要等都要了個田雞煲仔飯；煲仔飯是從對面的太源拿過來的，一家平宜兩家著，特意跟伙計說等到煲仔飯上檯才上蛇羹，起碼不會食到到喉不到胃！而街市百態就在這裡觀察得到！
蛇羹上檯，好像跟先前的食家照片的份量有所出入，蛇肉比想象中小，跟坊間普通的蛇檔相若，唯一較好的是湯羹鮮甜，應沒有味精的份兒；
煲仔飯很得妥，沒加添醬油的白飯都吃出很有田雞的鮮味，這個煲仔飯的味道比起蛇羹更出色。
以五十多元一份套餐，其實都幾化算，起碼這個煲仔飯都值，但再算一下這裡的環境，分數絕對會拉低，而蛇羹方面，希望蛇肉的份量是個別性的問題吧！
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