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2009-08-16
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有人突然大象上身想吃泰菜，記得食友推介過這家泰菜店，下班後就來一試！抵達"泰"時，已約十點。吡鄰的洗衣店, 雜貨店...等等, 已經打样，而剛好泰就可以展其街上王國 - 一張張的槢枱膠椅，席地而放。客人非但沒有減少，反而愈來愈多。事不宜遲，叫店員幫手開張二人枱，快快手點食物。生蝦 - 才索價$48, 但大大碟竟有十多隻，而且每隻皆非常爽脆，不過鮮甜度較一般，主力還是靠那個生蝦辣汁！冬蔭功 (小, $30) - 夠酸夠辣也夠鮮甜，於仲夏晚間的街邊喝上這辣度的冬蔭功，背部立時濕了一大片！不過真的很鮮甜，香料足，蝦味也有，連帶作料的蝦也夠爽口，我倒不介意為這碗冬蔭功出一身汗！猶幸在對面的士多買了一大支藍妹 ($18), 即時喝兩口解解暑！飛天通菜 ($30) 鑊氣夠，炒得通菜葉嫩又夠香。燒鰂魚 ($55) 許是因為人客太多，這燒鰂魚也教我等了半個多小時。魚肉香料不及其他泰店的多，不過魚的鮮味卻也更突出，本屬不錯。可惜烤得不夠火候，魚肉太濕而欠缺烤魚應有之香 - 只在烤得較乾的一面，近魚皮部分吃到一點；吃過整晚不俗水準的菜餚後，嘗到這條水準欠佳的鰂魚，令人有點失望，希望這只是因為太多單而致偶
抵達"泰"時，已約十點。吡鄰的洗衣店, 雜貨店...等等, 已經打样，而剛好泰就可以展其街上王國 - 一張張的槢枱膠椅，席地而放。客人非但沒有減少，反而愈來愈多。
事不宜遲，叫店員幫手開張二人枱，快快手點食物。
生蝦 - 才索價$48, 但大大碟竟有十多隻，而且每隻皆非常爽脆，不過鮮甜度較一般，主力還是靠那個生蝦辣汁！
冬蔭功 (小, $30) - 夠酸夠辣也夠鮮甜，於仲夏晚間的街邊喝上這辣度的冬蔭功，背部立時濕了一大片！不過真的很鮮甜，香料足，蝦味也有，連帶作料的蝦也夠爽口，我倒不介意為這碗冬蔭功出一身汗！
猶幸在對面的士多買了一大支藍妹 ($18), 即時喝兩口解解暑！
飛天通菜 ($30) 鑊氣夠，炒得通菜葉嫩又夠香。
燒鰂魚 ($55) 許是因為人客太多，這燒鰂魚也教我等了半個多小時。魚肉香料不及其他泰店的多，不過魚的鮮味卻也更突出，本屬不錯。可惜烤得不夠火候，魚肉太濕而欠缺烤魚應有之香 - 只在烤得較乾的一面，近魚皮部分吃到一點；吃過整晚不俗水準的菜餚後，嘗到這條水準欠佳的鰂魚，令人有點失望，希望這只是因為太多單而致偶爾失準吧！
賽後終結，"泰"的炒功和冬蔭功都很不錯，而且價錢相宜，晚間泊車又非常方便，我們都很樂意常來 - 希望下次，燒鰂魚沒有失手就好！
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