金雄御車仔麵

Open Now

Now Closed

在康怡廣場那邊睇完戲後來了筲箕灣這邊和朋友交收，由於之後還有事情處理，就在朋友的家附近隨意選了這家車仔麵店吃個下午茶。入座後掃QR code點餐，車仔麵的價格合理，$10配菜有最多款式選擇。另還有一系列的咖喱小食，但這次沒試啊！點了兩碗車仔麵，我選了微辣豬紅﹑滷水豬頸肉﹑油麵配腩汁 ($32)。油麵粗身有嚼勁，豬紅入味又軟滑，微辣的好惹味！！滷水豬頸肉是每日限量發售，豬頸肉大大塊，份量不少，看似白雪雪沒什麼味的豬頸肉，吃起來都帶點滷水汁的香甜，不會滷得太鹹。豬骨湯底加入腩汁，味道香濃。另一碗車仔麵的配搭是牛柏葉、滷水蛋、滷水豬大腸﹑河粉，同樣配腩汁 ($42)。分裂了的滷水蛋令車仔麵的賣相稍為失色，但滷水蛋實際上好夠味！牛柏葉爽脆，而豬大腸夠軟稔，河粉不會煮得太稔太碎，整體味道不錯啊～～～雖然幾款滷水配菜的味道不錯，但最吸引我的還是微辣豬紅。以車仔麵店而言，金雄御的座位比較寬敞舒適，不似一般車仔麵店的迫狹，而食物價格也沒訂得太貴。