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2014-01-19 3510 views
雖然現在少了大吃特吃甜點,可是對它的渴望依然。就在最近與一班甜點愛好者的聚會中,來了一次卷蛋之夜,位於銅鑼灣SOGO的baby Mon cher一向也是城中的熱點,我們又甚可缺少了在日本非常有名的堂島卷呢。 店中皇牌堂島卷(Dojima Roll)在日本享負盛名外,在港也深得大家喜歡,最簡單的鮮奶味更是最受歡迎的。忌廉用產自北海道的牛奶來做,奶味濃而不膩,清新滑溜,再以柔軟鬆綿的蛋卷包著,簡單又好味。 另一款是朱古力堂島卷(Dojima Prince Roll),以比利時的朱古力加進卷蛋及忌廉內,可可味都幾香濃,質感較原味結實了一點,大家也對前者更為喜歡。 其實已吃了不知多少次,水準之穩定,值得一吃,我更是期待冰淇淋版的來臨,不知不覺令我想起Birdseye的雪糕蛋糕卷,很懷念。
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雖然現在少了大吃特吃甜點,可是對它的渴望依然。就在最近與一班甜點愛好者的聚會中,來了一次卷蛋之夜,位於銅鑼灣SOGO的baby Mon cher一向也是城中的熱點,我們又甚可缺少了在日本非常有名的堂島卷呢。 店中皇牌堂島卷(Dojima Roll)在日本享負盛名外,在港也深得大家喜歡,最簡單的鮮奶味更是最受歡迎的。
堂島卷
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忌廉用產自北海道的牛奶來做,奶味濃而不膩,清新滑溜,再以柔軟鬆綿的蛋卷包著,簡單又好味。
堂島卷
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另一款是朱古力堂島卷(Dojima Prince Roll),以比利時的朱古力加進卷蛋及忌廉內,可可味都幾香濃,質感較原味結實了一點,大家也對前者更為喜歡。
朱古力堂島卷
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其實已吃了不知多少次,水準之穩定,值得一吃,我更是期待冰淇淋版的來臨,不知不覺令我想起Birdseye的雪糕蛋糕卷,很懷念。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$150 (Tea)
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堂島卷
堂島卷