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2024-01-16
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去足球會 除了做運動還可以輕鬆休閒嘆個午餐意想不到定價貼地得嚇人質素也非常不錯甚至比起某酒店還好只是餐與餐之間等候時間較長不然 是次體驗必定滿分Set lunch menu4 course : $285⍥ Appetizer Warmed Chicken Salad 新鮮爽脆沙律菜配雞胸還有芝士粒 核桃粒發揮正常 沒有太大驚喜⍥ Chef's Daily Soup未知名堂 但飲到西芹味及少許甘筍淡淡忌廉沒有太膩的意思亦沒有最可怕的青草味溫度很夠 是不錯的餐湯⍥ Main Braised Beef Short Rib不枉等了約半小時牛小排形態像牛腩 但稔得像牛面頰質感非常軟稔 牛香極濃 可口非常薯蓉綿密 富有牛油香 瞬間清碟⍥ Dessert Red Wine Poached Fresh Pear紅酒煮梨 感覺較養生梨子還保留到少許爽脆口感慶幸紅酒已揮發不少 沒有太搶味反而突出梨子清甜的原味道感覺比起糕點來得更合適
還可以輕鬆休閒嘆個午餐
意想不到定價貼地得嚇人
質素也非常不錯
甚至比起某酒店還好
只是餐與餐之間等候時間較長
不然 是次體驗必定滿分
Set lunch menu
4 course : $285
⍥ Appetizer
Warmed Chicken Salad
新鮮爽脆沙律菜配雞胸
還有芝士粒 核桃粒
發揮正常 沒有太大驚喜
⍥ Chef's Daily Soup
未知名堂 但飲到西芹味及少許甘筍
淡淡忌廉沒有太膩的意思
亦沒有最可怕的青草味
溫度很夠 是不錯的餐湯
⍥ Main
Braised Beef Short Rib
不枉等了約半小時
牛小排形態像牛腩 但稔得像牛面頰
質感非常軟稔 牛香極濃 可口非常
薯蓉綿密 富有牛油香 瞬間清碟
⍥ Dessert
Red Wine Poached Fresh Pear
紅酒煮梨 感覺較養生
梨子還保留到少許爽脆口感
慶幸紅酒已揮發不少 沒有太搶味
反而突出梨子清甜的原味道
感覺比起糕點來得更合適
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