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2022-11-21
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西貢街頭放工想同朋友黎個輕食就返歸抖抖,路經灣仔克街呢間越南嘢,睇落坐得幾舒服咁。兩個女仔夜晚唔想食澱粉質,叫咗個小食拼盤同燒牛柳拼柚子沙律。🥗小食拼盤有春卷、扎肉、豬肉串、越南米卷。最出色係豬肉串,豬肉肥瘦均勻,味道惹味。炸春卷外皮薄脆,餡料多,有肉碎、粉絲、木耳同紅蘿蔔絲。米卷裏面加咗九層塔,比平時嘅米卷冇咁單調。🥩估唔到燒牛柳有啲驚喜,牛肉味濃,裏面仲係粉嫩顏色,淋上洋蔥汁都好夾。柚子沙律加咗好多炸蒜片、青瓜同洋蔥,仲有特製烹調嘅醬汁,幾特別。
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