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2016-03-20
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今晚約了友人旺角一聚, 朋友推薦了 Amour garden grill and bar. 這店位於旺角豉油街, 位置就腳。 上到位於4樓的餐廳, 見到門口的鐵塔標誌, 有點似曾相識, 發現原來曾經在其另一間分店吃過晚飯。我們點了二人晚餐($338), 頭盤選了青蘋果鵝肝多士和惹味Amour 肉丸。我在另一店已品嚐過青蘋果鵝肝多士, 如同上次一般, 鵝肝表面煎到香脆, 內裡軟滑, 配合薄薄一片青蘋果, 大大減低油膩感。 惹味Amour 肉丸, 一排整齊4粒肉丸鋪滿蕃茄醬, 底下薯蓉; 肉丸很惹道, 酸酸甜甜香草味濃, 一口一粒份量剛好。輕食吞拿魚波菜沙律, 吞拿魚沙律口感略濕, 配沙律菜, 清新輕食。主菜: 黑松露海鮮燴飯, 燴飯香味撲鼻, 黑松露味道濃郁, 面鋪三隻大蝦十分爽口, 意大利飯硬度適中帶黏軟, 但正合我口味。醬烤原味豬肋骨, 兩件豬肋骨配兩球薯蓉雜菜, 份量足。 烤過的豬肋骨外面味道香濃, 但醬汁不夠入味, 豬肋骨中間還帶點點冷藏味。跟朋友都點了Apple cider (加$25) 配豬肋骨一起吃, 說笑談天, 輕鬆愉快的一晚。
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Other Info. :
憑收據, 下次到Amour group 餐廳有9折優惠
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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