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2018-06-10
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友人新居入伙，搬了入寶琳，請我入去參觀一下。唉！有得睇冇得住，得個「恨」字，住宿對我來說的確是煩惱的事，但見友人有新居，也替她高興。參觀完新居，她便帶我去三個大商場逛逛，便順便覓食。邊行邊看，就被一間粉色的餐廳吸引了，加埋天鵝招牌，好有少女feel，襯晒我地，哈！餐廳的裝潢富心思，牆上掛了各式各樣的小擺設，如立體碟、以花為題的畫作、立體貼紙等，亦懸掛一些假植物。還有四處掛上數塊寫滿菜式的黑板，不單止色彩繽紛，還畫上菜式的解剖圖，很有趣！最吸睛還是門口的積木擺設，有旋轉着的幸福摩天輪、閃耀着的城堡、轉動着的風力發電機等等，好豐富吸引。餐廳正正方方格局，靠牆設有兩排沙發座配二至四人枱，中開則有七八張四人枱，而最入端就是水吧區和廚房重地。座位不少，而枱與枱之間有一定距離，出入方便亦坐得幾舒適。每張枱上已放有一本餐簿和一份春季特別推介餐牌。翻開餐簿，設計精美，每款菜式均附有相片，相當吸引，分別有湯、小食、沙律、全日早餐、義大利麵、飯類、漢堡和窩夫甜點，還有多款特色飲品，包括咖啡、奶類、紅茶類、特飲、梳打和其他飲品，仲有推廣的自家製水果茶。****************************
參觀完新居，她便帶我去三個大商場逛逛，便順便覓食。邊行邊看，就被一間粉色的餐廳吸引了，加埋天鵝招牌，好有少女feel，襯晒我地，哈！
餐廳的裝潢富心思，牆上掛了各式各樣的小擺設，如立體碟、以花為題的畫作、立體貼紙等，亦懸掛一些假植物。還有四處掛上數塊寫滿菜式的黑板，不單止色彩繽紛，還畫上菜式的解剖圖，很有趣！最吸睛還是門口的積木擺設，有旋轉着的幸福摩天輪、閃耀着的城堡、轉動着的風力發電機等等，好豐富吸引。
餐廳正正方方格局，靠牆設有兩排沙發座配二至四人枱，中開則有七八張四人枱，而最入端就是水吧區和廚房重地。座位不少，而枱與枱之間有一定距離，出入方便亦坐得幾舒適。
每張枱上已放有一本餐簿和一份春季特別推介餐牌。翻開餐簿，設計精美，每款菜式均附有相片，相當吸引，分別有湯、小食、沙律、全日早餐、義大利麵、飯類、漢堡和窩夫甜點，還有多款特色飲品，包括咖啡、奶類、紅茶類、特飲、梳打和其他飲品，仲有推廣的自家製水果茶。******************************
挪威煙三文魚芝麻沙律
$73
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沙律有四款選擇，客人還可揀選喜好的醬汁，我倆要了一客挪威煙三文魚芝麻沙律 Sesame Salad with Smoked Salmon ($73)，沙律菜 上放了四大塊煙三文魚，配上大量的蟹籽，大大碟，份量很足。除了有清爽的雜沙律菜 外，還有清甜爆汁的車厘茄，伴上鹹香的芝士碎 和香脆的煙肉碎，味道剛好，再淋上一些甘香的芝麻汁，更美味。
煙三文魚 色澤雖不算很亮麗，但肉質柔軟嫩口，味道不會太鹹，稍稍煙燻香，質素不俗，很意外！伴埋脆卜卜的蟹籽，添些鹹鮮，跟清爽的沙律同吃，配搭合宜，好吃！******************************
香蒜帶子義大利麵
$83
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意粉 賣相不錯，亦煮得合時，煙煙韌韌，挺有嚼勁，沾上金黃脆口的炸蒜粒，亦帶點香辣，辣度點到即止，不致嗆喉，味道不錯，伴着爽口的蘑菇片、清爽的洋蔥 和青紅椒絲 同吃，更添豐富。還有四隻帶子，大小中等，肉身有咬口，裙邊則煙煙韌韌，也不錯！******************************
紫薯雪糕窩夫
$88
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看着幾款窩夫相片，款款各有特式，都不知點揀好......就將個波交給朋友吧！最終就選了一客紫薯雪糕窩夫 Purple Potato Ice Cream Waffles ($88)，嘩！叠成一座小山，配搭多款食材。窩夫上放了一球紫薯雪糕，上面還唧了一座忌廉 小山丘，淋上朱古力醬 和草莓醬，撒上棉花糖、星星糖 和脆米，而每件窩夫 還配了鮮草莓、紫薯仔 和甜忌廉，賣相豐富吸引。
心形窩夫 烤得外金黃香脆，保持內裏鬆軟綿綿，亦富有蛋奶香，不錯！伴着香滑兼滿有紫薯香的雪糕 同吃，更加滋味，還夾雜脆口的星星糖 和脆米，多份口感。配埋酸咪咪的草莓，中和甜度，香甜而不膩，唯一是紫薯仔 的味道一般，美中不足。******************************
薑母鮮奶咖啡
$36
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餐廳也以咖啡命名，怎能不點杯咖啡嘆下？咖啡的選擇很多，心大心細下要了一杯薑母鮮奶咖啡 Ginger Latte ($36)。嘩嘩嘩！真係令人興奮，咖啡面的拉花圖案可愛有趣，構圖亦相當複習精細，用心製作，不得不讚。
雖用脫脂奶 沖調，但圖案清晰挺身，咖啡面亦無粗泡，入口豐厚綿滑，溫度適中。香濃的咖啡中滲出薑的辛辣，辣度剛好，兩者味道平均，喝到最底時還發現有薑粒，難怪薑味天然，真材實料，好喝！******************************
熱情果菠蘿梳打
$37
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友人不好咖啡，挑選了一杯熱情果菠蘿梳打 Passion Fruit & Pineapple Soda ($37)，冰涼透心，夏日之選。熱情果味和菠蘿 味兼備，酸酸甜甜，甜度合宜，消滯解膩，好選擇!------------------------------
友人的新居環境真方便，貫穿了三期商場，地方真大，左穿右插，真係令我有點亂，我今晚只記得自己轉個彎遇上咖啡灣，希望下次自己來的時候還記得它的位置。
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